Сообщения без ответов | Активные темы
Поиск
Страница 1 из 8
[ Сообщений: 75 ]
-
Anida
Новичок года, Открытие года-2015, Очумелые ручки
Зарегистрирован: 07 май 2013, 14:54
Сообщений: 4604
Участий в закупках: 189
Откуда: Смоленск
Награды: 26
Благодарил (а): 945 раз.
Поблагодарили: 809 раз.
Задарили мне лосятины с кабанятиной. Ломаю голову, чтоб из них приготовить, чтоб было вкусно и желательно просто?
-
Ириска Е
Картофаня
Зарегистрирован: 30 окт 2013, 17:47
Сообщений: 2334
Участий в закупках: 444
Награды: 14
Благодарил (а): 289 раз.
Поблагодарили: 370 раз.
Меня как-то колбасой домашней угощали из такой добычи, вкусненькое было. Но я мясная душа, мне не может быть мясо не вкусное, только иногда жесткое.
_________________
Как это странно всегда, вроде бы взрослые люди...
А в голове-ерунда, мечтаем как дети о чуде ...
_________________
Как это странно всегда, вроде бы взрослые люди...
А в голове-ерунда, мечтаем как дети о чуде ...
-
Anida
Новичок года, Открытие года-2015, Очумелые ручки
Зарегистрирован: 07 май 2013, 14:54
Сообщений: 4604
Участий в закупках: 189
Откуда: Смоленск
Награды: 26
Благодарил (а): 945 раз.
Поблагодарили: 809 раз.
Колбасу я тоже люблю 
И сосиски еще пробовала 
Но я хочу на стол горячее блюдо сделать завтра, мониторю рецепты
И сосиски еще пробовала Но я хочу на стол горячее блюдо сделать завтра, мониторю рецепты
-
ЛисиЦЦо
Форумчанин года-2010, Внештатный помощник форума, Тертый калач, Форумчанин года-2015, Мнение в тему-2016, СуперМАМА-2017
Зарегистрирован: 13 мар 2010, 17:51
Сообщений: 20214
Участий в закупках: 316
Изображения: 0
Награды: 105
Благодарил (а): 5197 раз.
Поблагодарили: 2112 раз.
Anida писал(а):
Задарили мне лосятины с кабанятиной. Ломаю голову, чтоб из них приготовить, чтоб было вкусно и желательно просто?
Кабанятину не готовила, но лось - это что-то. Чтобы он был хоть немного "жевательным" я его на сковороде тушила больше часа и потом в микроволновке в кастрюльке-пароварке с клапаном еще больше часа. Чтоб помягче было, добавляла туда масло сливочное и молоко (хз, почему я решила, что это поможет, но вроде помогло). В общем, было вкусно, но я задолбалась это готовить.
-
Anida
Новичок года, Открытие года-2015, Очумелые ручки
Зарегистрирован: 07 май 2013, 14:54
Сообщений: 4604
Участий в закупках: 189
Откуда: Смоленск
Награды: 26
Благодарил (а): 945 раз.
Поблагодарили: 809 раз.
ЛисиЦЦо писал(а):
Anida писал(а):
Задарили мне лосятины с кабанятиной. Ломаю голову, чтоб из них приготовить, чтоб было вкусно и желательно просто?
Кабанятину не готовила, но лось - это что-то. Чтобы он был хоть немного "жевательным" я его на сковороде тушила больше часа и потом в микроволновке в кастрюльке-пароварке с клапаном еще больше часа. Чтоб помягче было, добавляла туда масло сливочное и молоко (хз, почему я решила, что это поможет, но вроде помогло). В общем, было вкусно, но я задолбалась это готовить.
Я вычитала, что его мариновать полдня надо перед приготовлением, чтобы не был жестким.
А с чем ты его тушила? Овощи, специи?
-
masher-A
Леди Совершенство
Зарегистрирован: 11 дек 2010, 11:52
Сообщений: 6109
Участий в закупках: 373
Награды: 46
Благодарил (а): 1239 раз.
Поблагодарили: 1304 раз.
Anida писал(а):
Я вычитала, что его мариновать полдня надо перед приготовлением, чтобы не был жестким.
А с чем ты его тушила? Овощи, специи?
А с чем ты его тушила? Овощи, специи?
Для начала мясо надо хорошенько вымочить, чтоб запах а не было и мягче было
-
Anida
Новичок года, Открытие года-2015, Очумелые ручки
Зарегистрирован: 07 май 2013, 14:54
Сообщений: 4604
Участий в закупках: 189
Откуда: Смоленск
Награды: 26
Благодарил (а): 945 раз.
Поблагодарили: 809 раз.
masher-A писал(а):
Anida писал(а):
Я вычитала, что его мариновать полдня надо перед приготовлением, чтобы не был жестким.
А с чем ты его тушила? Овощи, специи?
А с чем ты его тушила? Овощи, специи?
Для начала мясо надо хорошенько вымочить, чтоб запах а не было и мягче было
Просто в воде? А потом что с ним делать?)
-
Anida
Новичок года, Открытие года-2015, Очумелые ручки
Зарегистрирован: 07 май 2013, 14:54
Сообщений: 4604
Участий в закупках: 189
Откуда: Смоленск
Награды: 26
Благодарил (а): 945 раз.
Поблагодарили: 809 раз.
-
masher-A
Леди Совершенство
Зарегистрирован: 11 дек 2010, 11:52
Сообщений: 6109
Участий в закупках: 373
Награды: 46
Благодарил (а): 1239 раз.
Поблагодарили: 1304 раз.
Anida писал(а):
И долго вымачивать?
Да в воде, я на ночь заливаю водой
-
Anida
Новичок года, Открытие года-2015, Очумелые ручки
Зарегистрирован: 07 май 2013, 14:54
Сообщений: 4604
Участий в закупках: 189
Откуда: Смоленск
Награды: 26
Благодарил (а): 945 раз.
Поблагодарили: 809 раз.
masher-A писал(а):
Anida писал(а):
И долго вымачивать?
Да в воде, я на ночь заливаю водой
Целым куском или нарезать как для приготовления? Я такого ни разу не делала просто
И готовишь ты это мясо как потом?
Страница 1 из 8
[ Сообщений: 75 ]
Кто сейчас на форуме |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 21 |
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения