марина2908 писал(а):
.... автоматические мне больше на ультразуме нравились, и размытость и все что надо было
Да вряд-ли на ультразуме размытость была нормальная.
Что касается ручных режимов - то для портрета обычно ставят режим приоритета диафрагмы и выбирают самую открытую диафрагму (тоесть самое маленькое число F).
При этом получится самое большое размытие, которое только позволяет получить ваш объектив. Кроме того нужно помнить, что самый "правильный" объектив получается на фокусном расстоянии 50мм (то есть в вашем случае на максимальном зуме).
Когда же нужно снять спортивное мероприятие, или любое быстрое движение, то тут нужно перейти в режим приоритета выдержки. А вот выбрать правильную выдержку совсем не просто - нужен опыт. Если выбрать большую - 1/20, 1/30, 1/50, то есть опасность получить смазанное движение. При выдержке 1/500 почти гарантированно получится резкий кадр, но при короткой выдержке может не хватить света и кадр получится тёмным. Можно попробовать повысить ISO или вобще поставить его в автоматический режим.
Как-то так.