Маруся
Лучший фотограф форума-2013
Зарегистрирован: 02 фев 2010, 20:30
Сообщений: 2453
Участий в закупках: 175
Изображения: 0
Награды: 17
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 324 раз.
Добавлено: 13 апр 2012, 21:22
pepsika писал(а):
Кулич в ХП (замес,выпечка в духовке)
2,5 ч.л. дрожжи
450гр муки
цедра лимона на терке
изюм замоченный в коньяке
кардамон чуток
0,5ч.л. соли 4ст л сахара
4 желтка
ванилин ( я эссенцию кладу)
100гр слив масла
80гр теплого молока
Режим основной.
по схеме к ХП смотрим на какой минуте начинается выпечка за 3 минуты до этого момента выключаем
смазываем руки слив маслом,выкладываем в формы у меня антипригар поэтому ничем не смазывала,в форме дать постоять в теплом месте минут 15.В разогретую духовку на 180гр(электро) Не открывать дверцу во время выпечки!!!!! достаем и укладываем на бочок!
что-то подозреваю что у меня не получится( тесто замесилось, но совсем не подошло. вероятно завтра опять мне предстоит возьня на весь день с опарой
_________________
фотографирую с удовольствием СМОТРИМ ТУТ