Добавлено: 27 дек 2011, 22:58
Хочу предложить вам салатик (опробован неоднократно, легкий, вкусный), итак:
200 гр крабового мяса (крабовые палочки тоже пробовала)
0,5 банки горошка зеленого
1 яйцо
200-300 кальмаров
1 свежий огурец
200 гр креветок
1 соленый огурец
1 средняя луковица (я обхожусь и без неё, но пишу всё с рецепта, поэтому ..)
100гр майонеза
зелень по вкусу.
Крабовое мясо порубить, кальмары соломкой, крветки очистить. Яйцо сварить, желток и белок измельчить по отдельности. Огурцы нашинковать соломкой. выложить всё на блюдо горками. Лук порезать полукольцами, нарубить зелень. Лук уложить в центре. Все полить майонезом, украсить зеленью.
На столе выглядит очень красиво (горками), потом перемешиваете и вот он салат.
И свекровь не пристает с нарезкой
(без обид!).
От себя добавлю, что огурцы я натираю на крупную терку, про лук написала выше. Яйца тру всё вместе и кладу "яичной горкой".
Делала не раз. На этот Нг тоже буду делать.