Сегодня на завтрак приготовила Творожно - сырные палочки. Моему семейству очень понравилось, решила поделиться.
Вот что нам понадобится:
-150 г сыра
-200 г творога
-1-2 зубка чеснока (я брала 1 зубчик, как говориться только для запаха)
-3 ст. л. с горкой муки
-зелень по вкусу
-растительное масло для жарки
-соль по вкусу
- панировочные сухари.,
В удобную для вас чашку выкладываем творог и растираем его с яйцами. Затем добавим в эту массу чеснок, пропущенного через пресс, измельчeнную зелень и сыр, натeртый на средней тeрке. Всe это мы тщательно перемешиваем и из полученной массы формуем палочки (у меня масса получилась густая и липкая, так что лепи, что только в голову придeт). Затем наши палочки или что у кого получится обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Вкусно! Пальчики оближешь. Приятного аппетита!