На горячее - рулет из свиной шеи Трюфель. Это полуфубрикат из Ленты - уже попробовала его - очень вкусный. Гарнир - картофель отварной. Пирожки с картошкой, холодец, мясная нарезка, оливье, селёдка, бутеры с икрой, салат из крабовых палочек, салат Подсолнух (слоями с майонезом: телятина отварная на мясорубку, холодное сливочное масло на тёрку, зелёный лук, яичный белок, сыр, желток), салат Утро на болоте (огурцы, перец сладкий зеленый, оливки без косточки, петрушка, укроп, оливковое масло), фрукты...