мне понравился Пуэр, хотя после моих манипуляций с ним вкус не такой насыщенный, как я когда-то пробовала в гостях. Думаю, что это зависит от самого чая. Вот нашла еще способ его заваривания на молоке, сегодня вечером хочу попробовать:

Приготовление Пуэра на молоке.
Один из самых распространенных рецептов этого мягкого и теплого напитка.Чтобы сварить пуэр на молоке нам понадобится:- 500мл молока (чем больше жирность, тем мягче выйдет напиток)
- 15г сливочного масла
- 2 столовые ложки пуэра
- по желанию корица и мед

В сосуд не до краев налить молока и добавить немного сливочного масла. Место оставляем, чтобы снимать пенку, когда молоко будет закипать. Ставим молоко на огонь, и пока оно закипает, промываем пуэр в холодной кипяченой воде 3 раза. Как только молоко закипит, снимаем пенку и закидываем пуэр, варим минут пять, снимаем с огня и разливаем в чашки. При желании перед окончанием варки можно добавить щепотку корицы и ложку меда.