Нашла альтернативу овсяной каше.

Овсяный пирог "Утренний"
Сразу скажу пирог лучше делать с вечера (это очень быстро), а утром просто разогреть.
Хлопья овсяные (геркулес) — 300 г
Яблоки нарезанные кубиками или любые фрукты, ягоды по желанию/наличию — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мед (можно брать больше, если любите слаще) — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Орехи (любые - грецкие, миндаль... ) — 3 ст. л.
Семена льна — 3 ст. л.
В миске смешиваю сухие ингредиенты - овсяную крупу, орехи, корицу, семена льна...
В другой емкости венчиком взбиваю молоко, яйцо и мед.
Соединяю обе смеси, перемешиваю, добавляю фрукты-ягоды.
Перекладываю смесь в форму, застланную пергаментом. Можно, чтобы не сох верх, накрыть фольгой.
Отправляю в духовку на 30 минут. Температура 180 градусов.
Готово! Утром вас ждет готовый и полезный завтрак!