Пузанка писал(а):
как вкусно приготовить кролика кто знает?
я вымачиваю несколько часов в воде+чуть винного уксуса, чтобы ушел запах крольчатины
потом мариную в соусе :
соевый+апельсиновый сок+чеснок+мед+кунжут+розмарина чуть
это все на глаз, а потом или в фольге или просто на противине(можно целиком или кусочками) запекаю с картошкой, морковкой и болгарским перцем(всеэти овощи кусками средними)