Добавлено: 28 фев 2012, 23:38
pepsika писал(а):
Svetlaja писал(а):
diana писал(а):
а вы сразу хлеб достаете из ведра (после приготовления) или он там остывает? он же застревает на мешалках?
если сразу не достать - не будет вкуснейшей корочки, у нас она первым делом уходит
![хи-хи *smile*](./images/smilies/ap.gif)
А на мешалке да, иногда крепко держится, приходится постараться чтоб вытряхнуть)
Причина на самом деле не в корочке.а в том что в ХП мякиш от нагрева превратится в клеклый комок,клеклость будет
ну оставался у меня пару раз хлеб на часок в печке и ничего, не было никакой клеклости, мякиш как мякиш
![улыбка :)](./images/smilies/bk.gif)
у меня после выпечки идет программа поддержания тепла, да и у многих наверно, ну не просто ж так ее туда установили
_________________
получи скидку $5 в магазине iherb.com по реф. коду WUY325
![Изображение](http://line.romanticcollection.ru/ba/23_4b_44D255C0_Rmaksimke_3_tahoma_56b_4DDD5FC0_RZenUSke_2_.gif)