Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 7 из 13
 [ Сообщений: 121 ] 
На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 13  След.

 


 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:07 
Аватар пользователя

Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2011, 13:45
Сообщений: 232
Участий в закупках: 293
Откуда: смоленск
Награды: 3
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:07 
Аватар пользователя


pepsika писал(а):
diana писал(а):
а вы сразу хлеб достаете из ведра (после приготовления) или он там остывает? он же застревает на мешалках?

сразу обязательно!!! ничего у меня не застревает :) мешалка у меня одна,хорошо тряхнуть и все вылетает! остывать должен хлеб на решетке,я ворочаю еще переодически



Изображение
по вашему совету, действительно, хорошо тряхнула и хлеб без проблем выскочил!!!

 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:09 
Аватар пользователя

Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2011, 13:45
Сообщений: 232
Участий в закупках: 293
Откуда: смоленск
Награды: 3
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:09 
Аватар пользователя


есть у вас рецепт сладкого белого хлеба?

 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:11 
Аватар пользователя

Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 май 2010, 00:24
Сообщений: 201
Участий в закупках: 0
Откуда: Смоленск
Награды: 1
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:11 
Аватар пользователя


diana писал(а):
а вы сразу хлеб достаете из ведра (после приготовления) или он там остывает? он же застревает на мешалках?

если сразу не достать - не будет вкуснейшей корочки, у нас она первым делом уходит *smile* А на мешалке да, иногда крепко держится, приходится постараться чтоб вытряхнуть)

_________________
получи скидку $5 в магазине iherb.com по реф. коду WUY325
Изображение


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:26 
Аватар пользователя

Не в сети
Душа форума, Старший организатор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47866
Участий в закупках: 2805
Организованных закупок: 3445
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:26 
Аватар пользователя


diana писал(а):
Изображение
со второй попытки у меня получился вот такой молочной хлеб :))

это на сколько грамм муки?

_________________
Изображение


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:29 
Аватар пользователя

Не в сети
Душа форума, Старший организатор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47866
Участий в закупках: 2805
Организованных закупок: 3445
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:29 
Аватар пользователя


Svetlaja писал(а):
diana писал(а):
а вы сразу хлеб достаете из ведра (после приготовления) или он там остывает? он же застревает на мешалках?

если сразу не достать - не будет вкуснейшей корочки, у нас она первым делом уходит *smile* А на мешалке да, иногда крепко держится, приходится постараться чтоб вытряхнуть)

Причина на самом деле не в корочке.а в том что в ХП мякиш от нагрева превратится в клеклый комок,клеклость будет

_________________
Изображение


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:38 
Аватар пользователя

Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 май 2010, 00:24
Сообщений: 201
Участий в закупках: 0
Откуда: Смоленск
Награды: 1
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:38 
Аватар пользователя


pepsika писал(а):
Svetlaja писал(а):
diana писал(а):
а вы сразу хлеб достаете из ведра (после приготовления) или он там остывает? он же застревает на мешалках?

если сразу не достать - не будет вкуснейшей корочки, у нас она первым делом уходит *smile* А на мешалке да, иногда крепко держится, приходится постараться чтоб вытряхнуть)

Причина на самом деле не в корочке.а в том что в ХП мякиш от нагрева превратится в клеклый комок,клеклость будет

ну оставался у меня пару раз хлеб на часок в печке и ничего, не было никакой клеклости, мякиш как мякиш :) у меня после выпечки идет программа поддержания тепла, да и у многих наверно, ну не просто ж так ее туда установили :)

_________________
получи скидку $5 в магазине iherb.com по реф. коду WUY325
Изображение


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:42 
Аватар пользователя

Не в сети
Душа форума, Старший организатор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47866
Участий в закупках: 2805
Организованных закупок: 3445
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 23:42 
Аватар пользователя


я ни разу не оставляла,но в инструкции написано тоже не просто так! да и на форумах я часто читала,что именно из-за этого :)

_________________
Изображение


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2012, 12:25 
Аватар пользователя

Не в сети
Душа форума, Старший организатор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47866
Участий в закупках: 2805
Организованных закупок: 3445
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2012, 12:25 
Аватар пользователя


Будут желающие на закупки ХП смесей и прочего? в опросе закупок дала ссылку и прайс!

_________________
Изображение


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2012, 12:31 
Аватар пользователя

Не в сети
Лучший фотограф форума-2013
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2010, 20:30
Сообщений: 2453
Участий в закупках: 175
Изображения: 0
Награды: 17
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 324 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2012, 12:31 
Аватар пользователя


pepsika писал(а):
Будут желающие на закупки ХП смесей и прочего? в опросе закупок дала ссылку и прайс!

я буду *bs*

_________________
фотографирую с удовольствием СМОТРИМ ТУТ


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2012, 19:28 
Аватар пользователя

Не в сети
Мастер слова
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 май 2011, 21:02
Сообщений: 1242
Участий в закупках: 353
Награды: 14
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 188 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты хлеба (ХП)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2012, 19:28 
Аватар пользователя


Девочки, ни у кого ХП "Biniton" нет?

 Профиль  
Ответить с цитатой  


Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 7 из 13
 [ Сообщений: 121 ] 



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 11


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: