Сообщения без ответов | Активные темы
Поиск
Страница 7 из 11
[ Сообщений: 101 ]
-
Sofi
Доброта форума
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 01:16
Сообщений: 7985
Участий в закупках: 680
Откуда: смотря куда смотреть
Награды: 36
Благодарил (а): 3150 раз.
Поблагодарили: 1468 раз.
bysinka писал(а):
Sofi писал(а):
bysinka писал(а):
*help* подскажите рецепт солянки....никогда не делала 
Я делала только мясную сборную..Варится бульон на мясе (курица+говядина,можно свинину,кто что любит).До готовности мяса.Солим.Потом добавляем копченые ребрышки или что-нибудь копченое. В это время мясо вынимаем, режем на кусочки.И обратно в кастрюлю.
Отдельно обжариваем лук+морковь+болгарский перец (не обязательно),потом добавляем помидоры(желательно,придает особый вкус бульону) и томатную пасту.Выкладываем в основную кастрюлю.Туда же порезанный соленый огурчик.Оливки порезанные кружочками.И если хочется сосиски и колбасу.Лавровый листик+специи.
Уже в тарелку наливаем солянку,добавляем дольку лимона и сметану с зеленью.
Ну вот типа того..написала как могла
спасибо!интересный рецептик!а с капустой тоже солянка?такую хочу
в инете пробовала,но мне та хочется и ваши рецепты почитать
честно, даже не знаю..я такую не пробовала...вообще рецептов солянок очень много,и скорее всего с капустой тоже бывают солянки...вот тут можно глянуть некоторые из них
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/solyanki/
-
bezoshibochnaya
Авторитет
Зарегистрирован: 24 мар 2011, 03:28
Сообщений: 4465
Участий в закупках: 0
Награды: 34
Благодарил (а): 1036 раз.
Поблагодарили: 529 раз.
девочки, поделитесь рецептами холодных летних супчиков, пожалуйста. задолбала жара
_________________
Я лежу на диване. Я смотрю в потолок. Я болтаю ногами. Создаю ветерок!
_________________
Я лежу на диване. Я смотрю в потолок. Я болтаю ногами. Создаю ветерок!
-
volerina
Фея, Блондинка форума, Self-made, Тут-и-там-2017
Зарегистрирован: 17 дек 2010, 16:03
Сообщений: 34633
Участий в закупках: 603
Изображения: 0
Награды: 91
Благодарил (а): 410 раз.
Поблагодарили: 3548 раз.
bezoshibochnaya писал(а):
девочки, поделитесь рецептами холодных летних супчиков, пожалуйста. задолбала жара
ну мать.. холодный борщ, окоршка, я из щавля холодный делаю
-
bezoshibochnaya
Авторитет
Зарегистрирован: 24 мар 2011, 03:28
Сообщений: 4465
Участий в закупках: 0
Награды: 34
Благодарил (а): 1036 раз.
Поблагодарили: 529 раз.
volerina писал(а):
bezoshibochnaya писал(а):
девочки, поделитесь рецептами холодных летних супчиков, пожалуйста. задолбала жара
ну мать.. холодный борщ, окоршка, я из щавля холодный делаю
где подробности? кроме окрошки ниче не знаю
_________________
Я лежу на диване. Я смотрю в потолок. Я болтаю ногами. Создаю ветерок!
-
volerina
Фея, Блондинка форума, Self-made, Тут-и-там-2017
Зарегистрирован: 17 дек 2010, 16:03
Сообщений: 34633
Участий в закупках: 603
Изображения: 0
Награды: 91
Благодарил (а): 410 раз.
Поблагодарили: 3548 раз.
-
Irinka
Мега форумчанин
Зарегистрирован: 13 июл 2010, 15:34
Сообщений: 5916
Участий в закупках: 510
Награды: 13
Благодарил (а): 388 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
volerina писал(а):
http://www.povarenok.ru/recipes/category/10
там рецептик гаспачо...
Давно хотела попробовать, причем по тому же фильму
-
volerina
Фея, Блондинка форума, Self-made, Тут-и-там-2017
Зарегистрирован: 17 дек 2010, 16:03
Сообщений: 34633
Участий в закупках: 603
Изображения: 0
Награды: 91
Благодарил (а): 410 раз.
Поблагодарили: 3548 раз.
Irinka писал(а):
volerina писал(а):
http://www.povarenok.ru/recipes/category/10
там рецептик гаспачо...
Давно хотела попробовать, причем по тому же фильму
а зачем на ночь его оставлять?
-
bezoshibochnaya
Авторитет
Зарегистрирован: 24 мар 2011, 03:28
Сообщений: 4465
Участий в закупках: 0
Награды: 34
Благодарил (а): 1036 раз.
Поблагодарили: 529 раз.
volerina писал(а):
а зачем на ночь его оставлять?
чтоб настоялся, видимо)
_________________
Я лежу на диване. Я смотрю в потолок. Я болтаю ногами. Создаю ветерок!
-
RioRita
Глас народа, Гуру, Энерджайзер, Леди Вояж
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 11:26
Сообщений: 20504
Участий в закупках: 801
Откуда: Вязьма
Награды: 84
Благодарил (а): 3081 раз.
Поблагодарили: 3162 раз.
Моя солянка.
Отвариваю мясо, обычно филе куриной грудки. В это время режу кубиками копчености. Беру несколько видов: грудинку, сырокопченый балык, сырокопченую колбасу разных видов, но только хорошие, чтоб не стало резиной при варке. Складываю все в сковородку, тушу без масла и воды, свое всё даст. На другой сковороде сначала пассерую лук, затем добавляю тертую морковь, затем мелконарезанный маринованный огурчик, тоже все тушу, после добавляю томатную пасту. Отварное мясо охлаждаю, нарезаю и добавляю к копченостям. Затем все отправляю в бульон, туда же маринад от огурцов, перец горошком, пару-тройку листиков лаврушки. Томится на медленном огне мин.15. Листики лаврушки вытащить, чтоб не было горечи. Подавать со сметаной, долькой лимона и маслинами!
Пока писала, вся слюной истекла.
_________________
Жить нужно непременно хорошо, выбирая то, что сердцу мило.
Последний раз редактировалось RioRita 02 фев 2016, 23:34, всего редактировалось 1 раз.
Отвариваю мясо, обычно филе куриной грудки. В это время режу кубиками копчености. Беру несколько видов: грудинку, сырокопченый балык, сырокопченую колбасу разных видов, но только хорошие, чтоб не стало резиной при варке. Складываю все в сковородку, тушу без масла и воды, свое всё даст. На другой сковороде сначала пассерую лук, затем добавляю тертую морковь, затем мелконарезанный маринованный огурчик, тоже все тушу, после добавляю томатную пасту. Отварное мясо охлаждаю, нарезаю и добавляю к копченостям. Затем все отправляю в бульон, туда же маринад от огурцов, перец горошком, пару-тройку листиков лаврушки. Томится на медленном огне мин.15. Листики лаврушки вытащить, чтоб не было горечи. Подавать со сметаной, долькой лимона и маслинами!
Пока писала, вся слюной истекла.
_________________
Жить нужно непременно хорошо, выбирая то, что сердцу мило.
Последний раз редактировалось RioRita 02 фев 2016, 23:34, всего редактировалось 1 раз.
-
Мулайк
Эксперт
Зарегистрирован: 20 июл 2010, 12:57
Сообщений: 1842
Участий в закупках: 1
Изображения: 0
Откуда: Лавочкина
Награды: 6
Благодарил (а): 120 раз.
Поблагодарили: 233 раз.
Irinka писал(а):
volerina писал(а):
http://www.povarenok.ru/recipes/category/10
там рецептик гаспачо...
Давно хотела попробовать, причем по тому же фильму
так....делал кто гаспачо?я сегодня попробовала
не пойму что получилось
_________________
Воспоминания о былом счастье усугубляет наше горе, терзаться не будучи в силах помочь, вот наша доля... Мишель Монтень
Страница 7 из 11
[ Сообщений: 101 ]
Кто сейчас на форуме |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения