Сообщения без ответов | Активные темы
Поиск
Страница 7 из 12
[ Сообщений: 120 ]
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47852
Участий в закупках: 2803
Организованных закупок: 3440
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
MALina писал(а):
pepsika писал(а):
MALina писал(а):
Девочки, а кто-нибудь готовил ткемали из простых слив? В нете полно рецептов, но хочется проверенный рецепт. 
каких именно ? кислые или сладкие? приготовить его можно с любых только специи разные будут
Карина, именно твоего совета и ждала
. Сливы обычные, ближе к сладкому, маленькая кислинка. И еще - хочу на зиму пару баночек сделать.Я написала смотри выше
в принципе все тоже самое вкус конечно немного другой от сладковатых, но будет вкусно 
_________________
-
MALina
Эксперт
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 23:54
Сообщений: 1583
Участий в закупках: 51
Награды: 5
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 111 раз.
[/quote] Я написала смотри выше в принципе все тоже самое вкус конечно немного другой от сладковатых, но будет вкусно [/quote]
Карина, спасибо!
_________________
Хочу деньги-бумеранги: я их трачу, трачу, а они обратно, обратно!)
в принципе все тоже самое вкус конечно немного другой от сладковатых, но будет вкусно [/quote] Карина, спасибо!
_________________
Хочу деньги-бумеранги: я их трачу, трачу, а они обратно, обратно!
)
-
Гаврюша
Новичок
Зарегистрирован: 09 мар 2013, 23:42
Сообщений: 48
Участий в закупках: 0
Откуда: Гнездово
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Девочки, подскажите как сделать заправку к "Цезарю", похожую на оригинал. Только если вы сами опробовали. Брала пару рецептов из инета, гадость редкостная, а может руки не от туда.
-
volerina
Фея, Блондинка форума, Self-made, Тут-и-там-2017
Зарегистрирован: 17 дек 2010, 16:03
Сообщений: 34633
Участий в закупках: 603
Изображения: 0
Награды: 91
Благодарил (а): 410 раз.
Поблагодарили: 3548 раз.
я делаю только с оригинальным соусом
Оригинальный соус к салату Цезарь включал в себя:Worcestershire sauce
Оливковое масло
Чеснок
Чёрный перец
Винный уксус
Сок лайма
Яйцо, сваренное «в мешочек»
Вустерский (ворчестерский) соус (Worcestershire sauce)
Соль
Worcestershire sauceТочные количества ингредиентов не сохранились, но в общих чертах приготовление оригинального соуса Цезарь происходило так. Раздавленный чеснок интенсивно взбивается в оливковом масле (как для соуса Айоли), к ним добавляют уксус, сок лайма и перетёртое яйцо. В самом конце вкус соуса обогащают несколькими каплями вустерского соуса и подсаливают.
Оригинальный соус к салату Цезарь включал в себя:Worcestershire sauce
Оливковое масло
Чеснок
Чёрный перец
Винный уксус
Сок лайма
Яйцо, сваренное «в мешочек»
Вустерский (ворчестерский) соус (Worcestershire sauce)
Соль
Worcestershire sauceТочные количества ингредиентов не сохранились, но в общих чертах приготовление оригинального соуса Цезарь происходило так. Раздавленный чеснок интенсивно взбивается в оливковом масле (как для соуса Айоли), к ним добавляют уксус, сок лайма и перетёртое яйцо. В самом конце вкус соуса обогащают несколькими каплями вустерского соуса и подсаливают.
-
Renesme
profi-мама, Мисс Путешествие-2013
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 12:39
Сообщений: 40920
Участий в закупках: 897
Организованных закупок: 954
Изображения: 0
Награды: 140
Благодарил (а): 3113 раз.
Поблагодарили: 3637 раз.
Гаврюша писал(а):
Девочки, подскажите как сделать заправку к "Цезарю", похожую на оригинал. Только если вы сами опробовали. Брала пару рецептов из инета, гадость редкостная, а может руки не от туда.
неплохая заправка продаётся в Метро, мне понравилась
_________________
Беспристрастный Модер!
-
MALina
Эксперт
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 23:54
Сообщений: 1583
Участий в закупках: 51
Награды: 5
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 111 раз.
Кто уже придумал какие-нибудь салатики к новогоднему столу? У меня как всегда - душа требует чего-нибудь нового, но страшно 
- пару раз терпела фиаско - никому не понравилось 
Хочу что-нибудь с сердцем или языком попробовать приготовить.
_________________
Хочу деньги-бумеранги: я их трачу, трачу, а они обратно, обратно!)
- пару раз терпела фиаско - никому не понравилось Хочу что-нибудь с сердцем или языком попробовать приготовить.
_________________
Хочу деньги-бумеранги: я их трачу, трачу, а они обратно, обратно!
)
-
Ларf
Раскрасавишна натуральная
Зарегистрирован: 08 апр 2013, 21:22
Сообщений: 1587
Участий в закупках: 409
Награды: 10
Благодарил (а): 135 раз.
Поблагодарили: 198 раз.
Делаю на праздники очень вкусный салат из морепродуктов, всем всегда нравиться. Кальмары, креветки, крабовые палочки или крабовое мясо (можно мидии, но я их не кладу - не люблю), яйцо - все в равных частях. Заправляю майонезом, сверху украшаю икрой. Можно разложить в тарталетки или на листы салата.
-
Renesme
profi-мама, Мисс Путешествие-2013
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 12:39
Сообщений: 40920
Участий в закупках: 897
Организованных закупок: 954
Изображения: 0
Награды: 140
Благодарил (а): 3113 раз.
Поблагодарили: 3637 раз.
Ларf писал(а):
Делаю на праздники очень вкусный салат из морепродуктов, всем всегда нравиться. Кальмары, креветки, крабовые палочки или крабовое мясо (можно мидии, но я их не кладу - не люблю), яйцо - все в равных частях. Заправляю майонезом, сверху украшаю икрой. Можно разложить в тарталетки или на листы салата.
я вместо яиц кладу помидор кубиками и заправляю розовым соусом
_________________
Беспристрастный Модер!
-
Ларf
Раскрасавишна натуральная
Зарегистрирован: 08 апр 2013, 21:22
Сообщений: 1587
Участий в закупках: 409
Награды: 10
Благодарил (а): 135 раз.
Поблагодарили: 198 раз.
еще простой, но вкусный и красивый салат, тоже часто делаю
http://ailash.ucoz.ru/blog/salat_quot_p ... 02-25-1995
http://ailash.ucoz.ru/blog/salat_quot_p ... 02-25-1995
-
volerina
Фея, Блондинка форума, Self-made, Тут-и-там-2017
Зарегистрирован: 17 дек 2010, 16:03
Сообщений: 34633
Участий в закупках: 603
Изображения: 0
Награды: 91
Благодарил (а): 410 раз.
Поблагодарили: 3548 раз.
Вчера делала. сегодня буду делать и однозначно на Нг тоже
1 куриная грудка;
100 г винограда;
пекинская капуста (у меня микс-салат);
100 г сыра;
100 г сухариков самодельных;
1 сладкое яблоко.
Для соуса:
200 г майонеза;
5 ст. л. растительного масла;
4 зубчика чеснока.
1 куриная грудка;
100 г винограда;
пекинская капуста (у меня микс-салат);
100 г сыра;
100 г сухариков самодельных;
1 сладкое яблоко.
Для соуса:
200 г майонеза;
5 ст. л. растительного масла;
4 зубчика чеснока.
Страница 7 из 12
[ Сообщений: 120 ]
Кто сейчас на форуме |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 28 |
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения