Сообщения без ответов | Активные темы
Поиск
Страница 6 из 7
[ Сообщений: 62 ]
-
RioRita
Глас народа, Гуру, Энерджайзер, Леди Вояж
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 11:26
Сообщений: 20504
Участий в закупках: 801
Откуда: Вязьма
Награды: 84
Благодарил (а): 3081 раз.
Поблагодарили: 3162 раз.
lesy518 писал(а):
RioRita писал(а):
Купила подчеревок. Хочу запечь рулет. Есть какие хитрости?
А для тёмных, поясните что такое подчеревок
Сало с прослойками с брюха свиньи (под чревом(животом). Грудинка без кости тоже подойдет.
_________________
Жить нужно непременно хорошо, выбирая то, что сердцу мило.
-
Renesme
profi-мама, Мисс Путешествие-2013
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 12:39
Сообщений: 40903
Участий в закупках: 897
Организованных закупок: 954
Изображения: 0
Награды: 140
Благодарил (а): 3113 раз.
Поблагодарили: 3637 раз.
подчерёвок - нямка
_________________
Беспристрастный Модер!
_________________
Беспристрастный Модер!
-
RioRita
Глас народа, Гуру, Энерджайзер, Леди Вояж
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 11:26
Сообщений: 20504
Участий в закупках: 801
Откуда: Вязьма
Награды: 84
Благодарил (а): 3081 раз.
Поблагодарили: 3162 раз.
Renesme писал(а):
подчерёвок - нямка
Ага, я даже чуть попробовала.
_________________
Жить нужно непременно хорошо, выбирая то, что сердцу мило.
-
woman_Olga
Форумчанин года-2014, Ангел-спаситель, Добрых дел мастер, Интеллигент-2017
Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 16:04
Сообщений: 8959
Участий в закупках: 68
Откуда: Смоленск
Награды: 43
Благодарил (а): 1736 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
О, Рит, красота какая. сегодня тоже буду мясо запекать. а ты как мариновала?
_________________
Чтобы жить и радоваться, нужно всего две вещи - во-первых жить, во-вторых радоваться)
Флудить - не мешки ворочать (с) )
_________________
Чтобы жить и радоваться, нужно всего две вещи - во-первых жить, во-вторых радоваться)
Флудить - не мешки ворочать (с) )
-
RioRita
Глас народа, Гуру, Энерджайзер, Леди Вояж
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 11:26
Сообщений: 20504
Участий в закупках: 801
Откуда: Вязьма
Награды: 84
Благодарил (а): 3081 раз.
Поблагодарили: 3162 раз.
woman_Olga писал(а):
О, Рит, красота какая. сегодня тоже буду мясо запекать. а ты как мариновала?
Обычно. Соль, чеснок, перец и лавровый лист поломала тоже. Свернула, завязала ниткой, сверху тоже натерла. Сразу завернула в фольгу и на ночь в холодильник. Утром поставила в духовку на 180гр. Стоял около двух часов, я не засекала, т.к. уезжала. Потом разрезала и полчаса открытым тоже при 180 подержала.
_________________
Жить нужно непременно хорошо, выбирая то, что сердцу мило.
-
woman_Olga
Форумчанин года-2014, Ангел-спаситель, Добрых дел мастер, Интеллигент-2017
Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 16:04
Сообщений: 8959
Участий в закупках: 68
Откуда: Смоленск
Награды: 43
Благодарил (а): 1736 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
RioRita писал(а):
woman_Olga писал(а):
О, Рит, красота какая. сегодня тоже буду мясо запекать. а ты как мариновала?
Обычно. Соль, чеснок, перец и лавровый лист поломала тоже. Свернула, завязала ниткой, сверху тоже натерла. Сразу завернула в фольгу и на ночь в холодильник. Утром поставила в духовку на 180гр. Стоял около двух часов, я не засекала, т.к. уезжала. Потом разрезала и полчаса открытым тоже при 180 подержала.
это мой любимый рецепт)
пробую иногда по другому, но так больше всего нравится)
_________________
Чтобы жить и радоваться, нужно всего две вещи - во-первых жить, во-вторых радоваться)
Флудить - не мешки ворочать (с) )
-
RioRita
Глас народа, Гуру, Энерджайзер, Леди Вояж
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 11:26
Сообщений: 20504
Участий в закупках: 801
Откуда: Вязьма
Награды: 84
Благодарил (а): 3081 раз.
Поблагодарили: 3162 раз.
woman_Olga писал(а):
RioRita писал(а):
woman_Olga писал(а):
О, Рит, красота какая. сегодня тоже буду мясо запекать. а ты как мариновала?
Обычно. Соль, чеснок, перец и лавровый лист поломала тоже. Свернула, завязала ниткой, сверху тоже натерла. Сразу завернула в фольгу и на ночь в холодильник. Утром поставила в духовку на 180гр. Стоял около двух часов, я не засекала, т.к. уезжала. Потом разрезала и полчаса открытым тоже при 180 подержала.
это мой любимый рецепт)
пробую иногда по другому, но так больше всего нравится)
А я всегда без фольги делаю. Запекаю сразу на максимуме до корочки, а потом томлю на среднем. Сок запечатывается внутри, очень хорошо получается.
_________________
Жить нужно непременно хорошо, выбирая то, что сердцу мило.
-
lesy518
Лучший ОРГ - 2017
Зарегистрирован: 07 ноя 2010, 15:47
Сообщений: 26518
Участий в закупках: 1367
Организованных закупок: 2553
Награды: 47
Благодарил (а): 927 раз.
Поблагодарили: 2155 раз.
Renesme писал(а):
подчерёвок - нямка
А где его купить?
-
woman_Olga
Форумчанин года-2014, Ангел-спаситель, Добрых дел мастер, Интеллигент-2017
Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 16:04
Сообщений: 8959
Участий в закупках: 68
Откуда: Смоленск
Награды: 43
Благодарил (а): 1736 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
RioRita писал(а):
А я всегда без фольги делаю. Запекаю сразу на максимуме до корочки, а потом томлю на среднем. Сок запечатывается внутри, очень хорошо получается.
Не, я всегда в фольге последние годы.. или в рукаве.
_________________
Чтобы жить и радоваться, нужно всего две вещи - во-первых жить, во-вторых радоваться)
Флудить - не мешки ворочать (с) )
-
RioRita
Глас народа, Гуру, Энерджайзер, Леди Вояж
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 11:26
Сообщений: 20504
Участий в закупках: 801
Откуда: Вязьма
Награды: 84
Благодарил (а): 3081 раз.
Поблагодарили: 3162 раз.
lesy518 писал(а):
Renesme писал(а):
подчерёвок - нямка
А где его купить?
Я в Курином доме покупала по 220р. По-моему, там это грудинка. Без шкурки уже.
_________________
Жить нужно непременно хорошо, выбирая то, что сердцу мило.
Страница 6 из 7
[ Сообщений: 62 ]
Кто сейчас на форуме |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения