Сообщения без ответов | Активные темы
Поиск
Страница 6 из 11
[ Сообщений: 101 ]
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47864
Участий в закупках: 2805
Организованных закупок: 3445
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
pepsika писал(а):
Мулайк писал(а):
девочки как делать окрошку?? 
которая без кваса а на кефире
которая без кваса а на кефиреЯ делаю так огурцы,редиска,вареная хорошая колбаса или ветчина,зелень свежая лук+укроп,кефир+сметана
мама добавляет толченую вареную картошку.
ЯЙЦА еще конечно!!!!
_________________
-
Sofi
Доброта форума
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 01:16
Сообщений: 7985
Участий в закупках: 680
Откуда: смотря куда смотреть
Награды: 36
Благодарил (а): 3150 раз.
Поблагодарили: 1468 раз.
а я вместо колбасы вареное мясо добавляю.. и иногда делаю с простоквашей..люблю погуще
-
_Virgo_
Знаток
Зарегистрирован: 15 сен 2011, 13:28
Сообщений: 570
Участий в закупках: 0
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
А я окрошку не люблю ни на кефире, ни на квасе (особенно на квасе терпеть не могу)
Я режу все как обычно, заливаю ледянной водой, добавляю сметаны и лимонки
_________________
Ребёнок спит и… мама свободна!!! Хочешь стирай, хочешь убирай, хочешь у плиты парься!!! Отдыхай… не хочу!
Я режу все как обычно, заливаю ледянной водой, добавляю сметаны и лимонки
_________________
Ребёнок спит и… мама свободна!!! Хочешь стирай, хочешь убирай, хочешь у плиты парься!!! Отдыхай… не хочу!
-
bezoshibochnaya
Авторитет
Зарегистрирован: 24 мар 2011, 03:28
Сообщений: 4465
Участий в закупках: 0
Награды: 34
Благодарил (а): 1036 раз.
Поблагодарили: 529 раз.
Варила вчера оч вкусный суп-пюре из кабачка, который месяц в холодильнике провалялся! муж чуть вместе с ложкой не съел.
Сварила бульон (у меня свинина была постная, но думаю, с курочкой было бы еще вкуснее). вытащила мяско. отварила кабачок кусочками, без кожуры и картошку, морковку с луком обжарила и все это размяла блэндером в пюре. добавила приправ. по вкусу. и в бульон. потом туда же коробку плавленого сыра дружба. прокипятила. лаврушку добавила и перец горошком. добавила мясо из бульона, маленькими кусочками.
Ели с зеленью и гренками с чесноком!
_________________
Я лежу на диване. Я смотрю в потолок. Я болтаю ногами. Создаю ветерок!
Сварила бульон (у меня свинина была постная, но думаю, с курочкой было бы еще вкуснее). вытащила мяско. отварила кабачок кусочками, без кожуры и картошку, морковку с луком обжарила и все это размяла блэндером в пюре. добавила приправ. по вкусу. и в бульон. потом туда же коробку плавленого сыра дружба. прокипятила. лаврушку добавила и перец горошком. добавила мясо из бульона, маленькими кусочками.
Ели с зеленью и гренками с чесноком!
_________________
Я лежу на диване. Я смотрю в потолок. Я болтаю ногами. Создаю ветерок!
-
bysinka
Мастер слова
Зарегистрирован: 15 мар 2011, 08:59
Сообщений: 1085
Участий в закупках: 54
Награды: 14
Благодарил (а): 136 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
обожаю супы пюре,поэтому попробовала сегодня такой
суп пюре с кабачками(цукини)
брала отсюда http://gotovim-doma.ru/view.php?r=905-r ... kabachkami ,но видоизменила,он там идет без мяса,но так ели всей семьей,(муж без мяса не примет )я делала так:
готовим бульон:
поставила варить куриное филе,немного поварившись,добавила 1 морковку порезанную кружочками,луковицу полукольцами,зелень(укроп и петрушку),перчик горошком и лаврушку
варить до готовности
пока варится бульон,в кастрюльке разогреть подсол масло,добавить порезанный полукольцами лук,(я обжаривала до мягкости),добавила порезанный средний кабачок (можно цукини,тогда 2-3 шт),обжаривала мин 5,затем добавила 2-3 картофелины,обжаривать еще мин 5 и довавить бульон (1 литр).я добавляла бульон вместе с вареными овощами и филе
варить до мягкости всех овощей
затем измельчить в блендере
подавать на стол можно с сухариками или гренками
ммммммм,вкусно
суп пюре с кабачками(цукини)
брала отсюда http://gotovim-doma.ru/view.php?r=905-r ... kabachkami ,но видоизменила,он там идет без мяса,но так ели всей семьей,(муж без мяса не примет
)я делала так:готовим бульон:
поставила варить куриное филе,немного поварившись,добавила 1 морковку порезанную кружочками,луковицу полукольцами,зелень(укроп и петрушку),перчик горошком и лаврушку
варить до готовности
пока варится бульон,в кастрюльке разогреть подсол масло,добавить порезанный полукольцами лук,(я обжаривала до мягкости),добавила порезанный средний кабачок (можно цукини,тогда 2-3 шт),обжаривала мин 5,затем добавила 2-3 картофелины,обжаривать еще мин 5 и довавить бульон (1 литр).я добавляла бульон вместе с вареными овощами и филе
варить до мягкости всех овощей
затем измельчить в блендере
подавать на стол можно с сухариками или гренками
ммммммм,вкусно
-
bysinka
Мастер слова
Зарегистрирован: 15 мар 2011, 08:59
Сообщений: 1085
Участий в закупках: 54
Награды: 14
Благодарил (а): 136 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
подскажите рецепт солянки....никогда не делала 
-
lesy518
Лучший ОРГ - 2017
Зарегистрирован: 07 ноя 2010, 15:47
Сообщений: 26374
Участий в закупках: 1264
Организованных закупок: 2410
Награды: 47
Благодарил (а): 927 раз.
Поблагодарили: 2155 раз.
bysinka писал(а):
*help* подскажите рецепт солянки....никогда не делала
а в инете не пробовала искать?
-
Sofi
Доброта форума
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 01:16
Сообщений: 7985
Участий в закупках: 680
Откуда: смотря куда смотреть
Награды: 36
Благодарил (а): 3150 раз.
Поблагодарили: 1468 раз.
bysinka писал(а):
*help* подскажите рецепт солянки....никогда не делала
Я делала только мясную сборную..Варится бульон на мясе (курица+говядина,можно свинину,кто что любит).До готовности мяса.Солим.Потом добавляем копченые ребрышки или что-нибудь копченое. В это время мясо вынимаем, режем на кусочки.И обратно в кастрюлю.
Отдельно обжариваем лук+морковь+болгарский перец (не обязательно),потом добавляем помидоры(желательно,придает особый вкус бульону) и томатную пасту.Выкладываем в основную кастрюлю.Туда же порезанный соленый огурчик.Оливки порезанные кружочками.И если хочется сосиски и колбасу.Лавровый листик+специи.
Уже в тарелку наливаем солянку,добавляем дольку лимона и сметану с зеленью.
Ну вот типа того..написала как могла
-
bysinka
Мастер слова
Зарегистрирован: 15 мар 2011, 08:59
Сообщений: 1085
Участий в закупках: 54
Награды: 14
Благодарил (а): 136 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Sofi писал(а):
bysinka писал(а):
*help* подскажите рецепт солянки....никогда не делала
Я делала только мясную сборную..Варится бульон на мясе (курица+говядина,можно свинину,кто что любит).До готовности мяса.Солим.Потом добавляем копченые ребрышки или что-нибудь копченое. В это время мясо вынимаем, режем на кусочки.И обратно в кастрюлю.
Отдельно обжариваем лук+морковь+болгарский перец (не обязательно),потом добавляем помидоры(желательно,придает особый вкус бульону) и томатную пасту.Выкладываем в основную кастрюлю.Туда же порезанный соленый огурчик.Оливки порезанные кружочками.И если хочется сосиски и колбасу.Лавровый листик+специи.
Уже в тарелку наливаем солянку,добавляем дольку лимона и сметану с зеленью.
Ну вот типа того..написала как могла
спасибо!интересный рецептик!а с капустой тоже солянка?такую хочу
в инете пробовала,но мне та хочется и ваши рецепты почитать
-
francheska
Богиня форума
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 13:17
Сообщений: 19430
Участий в закупках: 342
Награды: 89
Благодарил (а): 2545 раз.
Поблагодарили: 4309 раз.
я мясную варю просто. бульон с мясом, в это время поджариваю постепенно лук, морковку, огурцы, туда мясные всякие продукты, томатную пасту, и в конце оливки. В бульон обязательно лью рассол из огурцов. и потом туда добавляю эту смесь со сковороды. на медленном огне варю, пока не надоест))
_________________
Не надо забывать, что мы летим на огромном камне через космос. По сравнению с этим, все происходящее - неважная, мелкая фигня.
iHerb - KPN966 5% скидка.
http://www.airbnb.ru/c/be9a24 скидка $32 на первую поездку стоимостью от $69.
_________________
Не надо забывать, что мы летим на огромном камне через космос. По сравнению с этим, все происходящее - неважная, мелкая фигня.
iHerb - KPN966 5% скидка.
http://www.airbnb.ru/c/be9a24 скидка $32 на первую поездку стоимостью от $69.
Страница 6 из 11
[ Сообщений: 101 ]
Кто сейчас на форуме |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2 |
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения