Консервирование — способ консервации пищевых продуктов (изготовления консервов), заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнедеятельности портящих продукты микроорганизмов.
Интересно, есть у нас на форуме хозяйки, которые увлекаются этим делом?
Я вот впервые в этом году начала закатывать компоты
Уже 11 банок закатали и ещё хочу