Сообщения без ответов | Активные темы
Поиск
Страница 32 из 39
[ Сообщений: 388 ]
-
Катериночка
Мастер слова
Зарегистрирован: 19 май 2011, 16:40
Сообщений: 1056
Участий в закупках: 497
Откуда: Кловка
Награды: 4
Благодарил (а): 135 раз.
Поблагодарили: 77 раз.
Сегодня делала "Блины на кефире с кипятком" 
http://forum.say7.info/topic43334.html
мука - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
вода (кипяток) - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сода - на кончике ножа;
соль - 1/2 ч.л.;
сахар - 1-2 ст.л.;
масло растительное - 2-3 ст.л.
Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Затем добавьте стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.
http://forum.say7.info/topic43334.html
мука - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
вода (кипяток) - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сода - на кончике ножа;
соль - 1/2 ч.л.;
сахар - 1-2 ст.л.;
масло растительное - 2-3 ст.л.
Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Затем добавьте стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.
-
ulcus
Мозговед, Радость коллектива, Хранитель традиций, Мастодонт форума, SuperStar
Зарегистрирован: 14 сен 2014, 14:38
Сообщений: 21136
Участий в закупках: 421
Награды: 109
Благодарил (а): 3955 раз.
Поблагодарили: 2640 раз.
Наталья hF писал(а):
ulcus писал(а):
Ну сделала сегодня с солью и разрыхлителем-все как и без них 
не придумывай
Ну спецом же делала)))
_________________
Лень-психосоматический признак исправности выработанного за годы эволюции механизма интуитивного распознавания бессмысленности выполняемой задачи. (с)
Доктор Туранчокс
добро пожаловать отсюда
-
RioRita
Глас народа, Гуру, Энерджайзер, Леди Вояж
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 11:26
Сообщений: 20504
Участий в закупках: 801
Откуда: Вязьма
Награды: 84
Благодарил (а): 3081 раз.
Поблагодарили: 3162 раз.
Катериночка писал(а):
Сегодня делала "Блины на кефире с кипятком"
http://forum.say7.info/topic43334.html
мука - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
вода (кипяток) - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сода - на кончике ножа;
соль - 1/2 ч.л.;
сахар - 1-2 ст.л.;
масло растительное - 2-3 ст.л.
Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Затем добавьте стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.
http://forum.say7.info/topic43334.html
мука - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
вода (кипяток) - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сода - на кончике ножа;
соль - 1/2 ч.л.;
сахар - 1-2 ст.л.;
масло растительное - 2-3 ст.л.
Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Затем добавьте стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.
Что происходит с яйцами после добавления в них кипятка?
_________________
Жить нужно непременно хорошо, выбирая то, что сердцу мило.
-
ЮляКа
Эксперт
Зарегистрирован: 14 авг 2011, 20:19
Сообщений: 1598
Участий в закупках: 179
Откуда: Ярцево ул Советская
Награды: 22
Благодарил (а): 256 раз.
Поблагодарили: 355 раз.
а я в тесто добавляю пару столовых ложек водки. Блины офигенные ! 
_________________
_________________
-
RioRita
Глас народа, Гуру, Энерджайзер, Леди Вояж
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 11:26
Сообщений: 20504
Участий в закупках: 801
Откуда: Вязьма
Награды: 84
Благодарил (а): 3081 раз.
Поблагодарили: 3162 раз.
ЮляКа писал(а):
а я в тесто добавляю пару столовых ложек водки. Блины офигенные !
Что это дает?
_________________
Жить нужно непременно хорошо, выбирая то, что сердцу мило.
-
Наталья hF
Миссис спокойствие, Миссис Идеал-2015
Зарегистрирован: 15 апр 2011, 22:25
Сообщений: 10465
Участий в закупках: 77
Награды: 68
Благодарил (а): 1044 раз.
Поблагодарили: 1725 раз.
ЮляКа писал(а):
а я в тесто добавляю пару столовых ложек водки. Блины офигенные !
надо попробовать
_________________
10$ скидка на первый заказ в iHerb.com - MLW925
Промо-код на получение бонусов в Gett такси -GTNPCGC
-
MARMILAD
Почетный форумчанин
Зарегистрирован: 02 ноя 2012, 21:36
Сообщений: 3970
Участий в закупках: 640
Награды: 33
Благодарил (а): 498 раз.
Поблагодарили: 609 раз.
В тесто для пирожков многие добавляют водку, говорят они тогда очень пышные и мягкие.
-
RioRita
Глас народа, Гуру, Энерджайзер, Леди Вояж
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 11:26
Сообщений: 20504
Участий в закупках: 801
Откуда: Вязьма
Награды: 84
Благодарил (а): 3081 раз.
Поблагодарили: 3162 раз.
Девчат, у меня есть подкопченая семга. И думаю ее нашинковать и в блины. Как думаете, просто полосками в начинку или может что еще добавить?
_________________
Жить нужно непременно хорошо, выбирая то, что сердцу мило.
_________________
Жить нужно непременно хорошо, выбирая то, что сердцу мило.
-
ulcus
Мозговед, Радость коллектива, Хранитель традиций, Мастодонт форума, SuperStar
Зарегистрирован: 14 сен 2014, 14:38
Сообщений: 21136
Участий в закупках: 421
Награды: 109
Благодарил (а): 3955 раз.
Поблагодарили: 2640 раз.
RioRita писал(а):
Девчат, у меня есть подкопченая семга. И думаю ее нашинковать и в блины. Как думаете, просто полосками в начинку или может что еще добавить?
сливочного сыра?
_________________
Лень-психосоматический признак исправности выработанного за годы эволюции механизма интуитивного распознавания бессмысленности выполняемой задачи. (с)
Доктор Туранчокс
добро пожаловать отсюда
-
RioRita
Глас народа, Гуру, Энерджайзер, Леди Вояж
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 11:26
Сообщений: 20504
Участий в закупках: 801
Откуда: Вязьма
Награды: 84
Благодарил (а): 3081 раз.
Поблагодарили: 3162 раз.
ulcus писал(а):
RioRita писал(а):
Девчат, у меня есть подкопченая семга. И думаю ее нашинковать и в блины. Как думаете, просто полосками в начинку или может что еще добавить?
сливочного сыра?
Плавленного?
_________________
Жить нужно непременно хорошо, выбирая то, что сердцу мило.
Страница 32 из 39
[ Сообщений: 388 ]
Кто сейчас на форуме |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3 |
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения