Сообщения без ответов | Активные темы
Поиск
Страница 4 из 8
[ Сообщений: 76 ]
-
Мама Настены
Новичок
Зарегистрирован: 18 сен 2010, 17:19
Сообщений: 99
Участий в закупках: 3
Откуда: Смоленская обл. п. Красный
Награды: 9
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Девочки, а как вы белобоку упаковываете в мультиварку? Что надо подкладывать?
_________________
Если вдруг пропустила стоп, прошу стучать в личку
_________________
Если вдруг пропустила стоп, прошу стучать в личку
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47845
Участий в закупках: 2798
Организованных закупок: 3431
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
Мама Настены писал(а):
Девочки, а как вы белобоку упаковываете в мультиварку? Что надо подкладывать?
силиконовый коврик
_________________
-
Larvasa
Участник
Зарегистрирован: 18 июн 2010, 12:29
Сообщений: 191
Участий в закупках: 597
Награды: 2
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Renesme писал(а):
моя сегодняшняя 
1.5 кг мясной свиной грудинки, режем тоненькими полосочками (я на слайсере резала), 3-4 зуба чеснока, приправа для шашлыка и соль. 1 ст. ложка желатина, всё в мешок и в белобоку, на 1.5 часа в кастрюлю
1.5 кг мясной свиной грудинки, режем тоненькими полосочками (я на слайсере резала), 3-4 зуба чеснока, приправа для шашлыка и соль. 1 ст. ложка желатина, всё в мешок и в белобоку, на 1.5 часа в кастрюлю
Девочки, подскажите, пожалуйста. Когда готовите в кастрюле, сколько воды наливать, чтобы покрывала или как?
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47845
Участий в закупках: 2798
Организованных закупок: 3431
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
Я сегодня все же сделала свою Белобоку 
запах умопомрачительный стоит,мясо мариновала в маринаторе 18 минут,поставила остывать завтра выложу рецепт фото ну и отзыв о вкусноте этого продукта
_________________
запах умопомрачительный стоит,мясо мариновала в маринаторе 18 минут,поставила остывать завтра выложу рецепт фото ну и отзыв о вкусноте этого продукта
_________________
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47845
Участий в закупках: 2798
Организованных закупок: 3431
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
Вот моя белобока
рецепт куриное филе 750гр+ свинина 260 гр специи для мяса,перец болгарский+морковь кубиками,чесночок,смесь с желатином для холодца.
Мясо нарезала кубиками средними,добавила специи с луком в маринаторе на 2 цикла,в блендере порубила филе куриное,уложила в белобоку (пакет для запекания внутрь),слоями,потом отодвинула края и залила смесью для холодца разводила 2 стол ложки в теплой воде.Уложила в МВ на коврик и 2часа тушения,получилось сочно,ничего не разваливалось.
_________________
рецепт куриное филе 750гр+ свинина 260 гр специи для мяса,перец болгарский+морковь кубиками,чесночок,смесь с желатином для холодца.Мясо нарезала кубиками средними,добавила специи с луком в маринаторе на 2 цикла,в блендере порубила филе куриное,уложила в белобоку (пакет для запекания внутрь),слоями,потом отодвинула края и залила смесью для холодца разводила 2 стол ложки в теплой воде.Уложила в МВ на коврик и 2часа тушения,получилось сочно,ничего не разваливалось.
_________________
-
Larvasa
Участник
Зарегистрирован: 18 июн 2010, 12:29
Сообщений: 191
Участий в закупках: 597
Награды: 2
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
pepsika писал(а):
Мама Настены писал(а):
Девочки, а как вы белобоку упаковываете в мультиварку? Что надо подкладывать?
силиконовый коврик
Вот хочу сделать свинину в мульте по этому рецепту http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 156&t=6249 а где этот коврик взять? может его чем заменить можно?
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47845
Участий в закупках: 2798
Организованных закупок: 3431
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
Larvasa писал(а):
pepsika писал(а):
Мама Настены писал(а):
Девочки, а как вы белобоку упаковываете в мультиварку? Что надо подкладывать?
силиконовый коврик
Вот хочу сделать свинину в мульте по этому рецепту http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 156&t=6249 а где этот коврик взять? может его чем заменить можно?
продается в отделах где силиконовые всякие формы и т д в Центруме был недавно
_________________
-
Иннуська
Участник
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 18:21
Сообщений: 112
Участий в закупках: 596
Награды: 5
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
подскажите, а где можно маринатор купить?
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47845
Участий в закупках: 2798
Организованных закупок: 3431
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
Иннуська писал(а):
подскажите, а где можно маринатор купить?
в закупке по тескоме
_________________
-
Иннуська
Участник
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 18:21
Сообщений: 112
Участий в закупках: 596
Награды: 5
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
аха, спасибо))) я эту темку посмотрела, нашла и поняла, что подобная штука от Цептер у меня есть, она тоже вакуумирует, а как я поняла - это главный принцип работы маринатора
Страница 4 из 8
[ Сообщений: 76 ]
Кто сейчас на форуме |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4 |
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения