Сообщения без ответов | Активные темы
Поиск
Страница 3 из 15
[ Сообщений: 147 ]
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47853
Участий в закупках: 2803
Организованных закупок: 3440
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
На днях готовила молодые кабачки с зажарочкой
На дно посуды выжимаем чесночок,желательно глубокую и с крышкой(у меня глиняный горшочек)
,обжариваем кабачки предварительно промокнуть их в муке с солью с обеих сторон,потом отдельно поджарить свининку желательно с небольшой прослойкой сальца(у меня была грудинка).
Вот такое блюдо очень вкусненькое!
_________________
На дно посуды выжимаем чесночок,желательно глубокую и с крышкой(у меня глиняный горшочек)
,обжариваем кабачки предварительно промокнуть их в муке с солью с обеих сторон,потом отдельно поджарить свининку желательно с небольшой прослойкой сальца(у меня была грудинка).
Вот такое блюдо очень вкусненькое!
_________________
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47853
Участий в закупках: 2803
Организованных закупок: 3440
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
Вчера запекала свинину с кунжутом и сыром получилось очччень вкусно
вот рецепт:
свинина корейка или вырезка 800 гр
кунжут 3 ст ложки
соевый соус 2ст ложки
сыр 150гр
чеснок 1-2 зубца
Свинину надрезаем делаем это для того что бы вложить туда сыр,поливаем соевым соусом,солим,перчим чуть,кладем в пакет для запекания и в духовку на 160градусов (режим низ+верх) минут на 15-18,потом снимаем пакет перекладываем вместе с выделившимся соком в силиконовую или другую форму,посыпаем кунжутом,посыпаем чесночком и на режим верх + конвекция на 18-20минут 180 градусов.
_________________
вот рецепт:
свинина корейка или вырезка 800 гр
кунжут 3 ст ложки
соевый соус 2ст ложки
сыр 150гр
чеснок 1-2 зубца
Свинину надрезаем делаем это для того что бы вложить туда сыр,поливаем соевым соусом,солим,перчим чуть,кладем в пакет для запекания и в духовку на 160градусов (режим низ+верх) минут на 15-18,потом снимаем пакет перекладываем вместе с выделившимся соком в силиконовую или другую форму,посыпаем кунжутом,посыпаем чесночком и на режим верх + конвекция на 18-20минут 180 градусов.
_________________
-
Renesme
profi-мама, Мисс Путешествие-2013
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 12:39
Сообщений: 40920
Участий в закупках: 897
Организованных закупок: 954
Изображения: 0
Награды: 140
Благодарил (а): 3113 раз.
Поблагодарили: 3637 раз.
pepsika писал(а):
Вчера запекала свинину с кунжутом и сыром получилось очччень вкусно
вот рецепт:
свинина корейка или вырезка 800 гр
кунжут 3 ст ложки
соевый соус 2ст ложки
сыр 150гр
чеснок 1-2 зубца
Свинину надрезаем делаем это для того что бы вложить туда сыр,поливаем соевым соусом,солим,перчим чуть,кладем в пакет для запекания и в духовку на 160градусов (режим низ+верх) минут на 15-18,потом снимаем пакет перекладываем вместе с выделившимся соком в силиконовую или другую форму,посыпаем кунжутом,посыпаем чесночком и на режим верх + конвекция на 18-20минут 180 градусов.
вот рецепт:
свинина корейка или вырезка 800 гр
кунжут 3 ст ложки
соевый соус 2ст ложки
сыр 150гр
чеснок 1-2 зубца
Свинину надрезаем делаем это для того что бы вложить туда сыр,поливаем соевым соусом,солим,перчим чуть,кладем в пакет для запекания и в духовку на 160градусов (режим низ+верх) минут на 15-18,потом снимаем пакет перекладываем вместе с выделившимся соком в силиконовую или другую форму,посыпаем кунжутом,посыпаем чесночком и на режим верх + конвекция на 18-20минут 180 градусов.
Карин, а вынимать при этом разделяющий поднос?
_________________
Беспристрастный Модер!
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47853
Участий в закупках: 2803
Организованных закупок: 3440
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
Я ставила в силиконовую форму и на решетку
_________________
_________________
-
Renesme
profi-мама, Мисс Путешествие-2013
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 12:39
Сообщений: 40920
Участий в закупках: 897
Организованных закупок: 954
Изображения: 0
Награды: 140
Благодарил (а): 3113 раз.
Поблагодарили: 3637 раз.
Карин, я не врублюсь что за режим верх-низ 
_________________
Беспристрастный Модер!
_________________
Беспристрастный Модер!
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47853
Участий в закупках: 2803
Организованных закупок: 3440
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
Renesme писал(а):
Карин, я не врублюсь что за режим верх-низ
ну в духовке верх-низ режим
_________________
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47853
Участий в закупках: 2803
Организованных закупок: 3440
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
Renesme писал(а):
Карин, я не врублюсь что за режим верх-низ
СВет как мяско получилось?
_________________
-
Renesme
profi-мама, Мисс Путешествие-2013
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 12:39
Сообщений: 40920
Участий в закупках: 897
Организованных закупок: 954
Изображения: 0
Награды: 140
Благодарил (а): 3113 раз.
Поблагодарили: 3637 раз.
pepsika писал(а):
Renesme писал(а):
Карин, я не врублюсь что за режим верх-низ
СВет как мяско получилось?
ой, не спрашивай
с мужем переругались вчера из-за этой духовки - караул!!!мясо получилось, но не так как мне хотелось бы...у меня была свинина кило триста весом, в общем нужно было увеличить время приготовления, я это поняла уже после того как вынула из пакета
, в итоге больше держала на втором режиме. Следующий раз будет лучше
_________________
Беспристрастный Модер!
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47853
Участий в закупках: 2803
Организованных закупок: 3440
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
ну да вес больше надо было в пакете подольше подержать...с духовкой разобралась?
_________________
-
Renesme
profi-мама, Мисс Путешествие-2013
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 12:39
Сообщений: 40920
Участий в закупках: 897
Организованных закупок: 954
Изображения: 0
Награды: 140
Благодарил (а): 3113 раз.
Поблагодарили: 3637 раз.
pepsika писал(а):
:( ну да вес больше надо было в пакете подольше подержать...с духовкой разобралась?
нет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!муж разобрался
_________________
Беспристрастный Модер!
Страница 3 из 15
[ Сообщений: 147 ]
Кто сейчас на форуме |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 19 |
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения