ulcus
Мозговед, Радость коллектива, Хранитель традиций, Мастодонт форума, SuperStar
Зарегистрирован: 14 сен 2014, 14:38
Сообщений: 21137
Участий в закупках: 421
Награды: 109
Благодарил (а): 3955 раз.
Поблагодарили: 2640 раз.
Добавлено: 26 окт 2017, 17:36
дублирую))
Торт "Наполеон"
3 ст муки в нее растереть 300 г маргарина на крупной терке,хорошо растереть с мукой,добавить ложку-две сметаны или полстакана кефира,на глаз,чтобы тесто отставало от рук,хорошо вымесить, скатать колбаской и разделить на 10-12 кусочков, скатать их в шарики и в холодильник на час. За это время 1.5 ст сахара и пачку масла,потертого на терке, хорошо растереть все,потом добавить сметану (где-то 300 мл или 400, уже не помню, надо записи смотреть) и размешать,тоже в холодильник. Разогреть духовку где-то на 170 град,по очереди раскатывать шарики на тонкие коржи и в духовку,хорошо пропечь, бывают пузырьки вздуваются большие,я их протыкаю. Потом промазать каждый корж кремом,укладывая друг на друга. Можно добавить орехи,цукаты-кто как любит
_________________
Лень-психосоматический признак исправности выработанного за годы эволюции механизма интуитивного распознавания бессмысленности выполняемой задачи. (с)
Доктор Туранчокс
добро пожаловать отсюда