нашла такой вот салатик

Салат "Новогодний венок"

Подсолнечное масло - 50 лм
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Кукуруза консервированная - 1 бан
Шампиньоны - 300 гр
Соль - 7 гр
Майонез - 7 ст.л
Филе куриное - 300 гр

Укроп и разноцветные перцы для украшения.

1 .Куриное филе отварите. Достаньте из бульона и остудите.
2 . Нарежьте мелкими кубиками.
3 . Лук, грибы и морковь обжарьте до готовности 15-20 минут.
4 . Яйцо натрите на крупной терке.
5 .Все ингредиенты перемешайте и заправьте майонезом. Посолите по вкусу.
6. Выложите салат в форме венка( как на картинке). Украсьте.

Рецепт расчитан на 5 порций.