Сообщения без ответов | Активные темы
Поиск
Страница 2 из 7
[ Сообщений: 62 ]
-
ane4ka701
Главный по штуковинам, Очумелые ручки, Мастер-шеф
Зарегистрирован: 23 сен 2010, 22:52
Сообщений: 10927
Участий в закупках: 516
Изображения: 0
Откуда: Н-Неман за Сбербанком
Награды: 83
Благодарил (а): 3130 раз.
Поблагодарили: 1988 раз.
Renesme писал(а):
ane4ka701 писал(а):
Я обычно делаю картошку с мясом или фаршем. На дно блюда выкладываю мясо, мелко нарезанное кубиками. Сверху кладу мелко порезанный лук, солю, перчу, покрываю этот слой майонезом (летом еще добавляла мелко порезанные помидоры). Затем кладу слой порезанного кубиками картофеля, солю его и опять заливаю майонезом. И третий слой опять картофель, солю, заливаю майонезом. Сверху все это покрываю потертым сыром, и в микроволновку на 50-60 мин. Получается очень очень вкусно. Особенно со свежим огурчиком. 
или в духовку?
у нас духовки нет, поэтому добиваю микроволновку
_________________
Кухни, прихожие, шкафы-купе по вашим размерам на заказ
-
PUMA
Участник
Зарегистрирован: 02 окт 2010, 15:30
Сообщений: 238
Участий в закупках: 0
Откуда: МО
Награды: 3
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Мне нравится запеченая в фольге рыба с картошкой. Ее можно намазать предварительно соевым соусом,тоже вкусно. Еще кладу туда лук,грибы.
-
Шветка
Мастер слова
Зарегистрирован: 01 май 2011, 21:02
Сообщений: 1242
Участий в закупках: 427
Награды: 14
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 188 раз.
Духовка вещь классная!
Мы любим курочку-гриль. Хлопот никаких, по времени 1,5 часа на курицу в лва кило.
Очень нравится куриный рулет. Отличная альтернатива колбасе. Грудки на пленке отбиваем, солим, перчим, начинка, свернуть, используя пленку и в духовку.
Последняя начинка у меня была: блинчики, сыр с зеленью.
Делала: грибы, перчик цветной.
Один раз накрутила с черносливом, ноя не очень фрукты в мясе люблю.
Мы любим курочку-гриль. Хлопот никаких, по времени 1,5 часа на курицу в лва кило.
Очень нравится куриный рулет. Отличная альтернатива колбасе. Грудки на пленке отбиваем, солим, перчим, начинка, свернуть, используя пленку и в духовку.
Последняя начинка у меня была: блинчики, сыр с зеленью.
Делала: грибы, перчик цветной.
Один раз накрутила с черносливом, ноя не очень фрукты в мясе люблю.
-
Renesme
profi-мама, Мисс Путешествие-2013
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 12:39
Сообщений: 40903
Участий в закупках: 897
Организованных закупок: 954
Изображения: 0
Награды: 140
Благодарил (а): 3113 раз.
Поблагодарили: 3637 раз.
Шветка писал(а):
Духовка вещь классная!
Мы любим курочку-гриль. Хлопот никаких, по времени 1,5 часа на курицу в лва кило.
Очень нравится куриный рулет. Отличная альтернатива колбасе. Грудки на пленке отбиваем, солим, перчим, начинка, свернуть, используя пленку и в духовку.
Последняя начинка у меня была: блинчики, сыр с зеленью.
Делала: грибы, перчик цветной.
Один раз накрутила с черносливом, ноя не очень фрукты в мясе люблю.
Мы любим курочку-гриль. Хлопот никаких, по времени 1,5 часа на курицу в лва кило.
Очень нравится куриный рулет. Отличная альтернатива колбасе. Грудки на пленке отбиваем, солим, перчим, начинка, свернуть, используя пленку и в духовку.
Последняя начинка у меня была: блинчики, сыр с зеленью.
Делала: грибы, перчик цветной.
Один раз накрутила с черносливом, ноя не очень фрукты в мясе люблю.
вас ист дас?
_________________
Беспристрастный Модер!
-
lesy518
Лучший ОРГ - 2017
Зарегистрирован: 07 ноя 2010, 15:47
Сообщений: 26518
Участий в закупках: 1366
Организованных закупок: 2553
Награды: 47
Благодарил (а): 927 раз.
Поблагодарили: 2155 раз.
Renesme писал(а):
Шветка писал(а):
Духовка вещь классная!
Мы любим курочку-гриль. Хлопот никаких, по времени 1,5 часа на курицу в лва кило.
Очень нравится куриный рулет. Отличная альтернатива колбасе. Грудки на пленке отбиваем, солим, перчим, начинка, свернуть, используя пленку и в духовку.
Последняя начинка у меня была: блинчики, сыр с зеленью.
Делала: грибы, перчик цветной.
Один раз накрутила с черносливом, ноя не очень фрукты в мясе люблю.
Мы любим курочку-гриль. Хлопот никаких, по времени 1,5 часа на курицу в лва кило.
Очень нравится куриный рулет. Отличная альтернатива колбасе. Грудки на пленке отбиваем, солим, перчим, начинка, свернуть, используя пленку и в духовку.
Последняя начинка у меня была: блинчики, сыр с зеленью.
Делала: грибы, перчик цветной.
Один раз накрутила с черносливом, ноя не очень фрукты в мясе люблю.
вас ист дас?
это наверно два кило
-
Kvatuna
Знаток
Зарегистрирован: 18 фев 2010, 14:18
Сообщений: 767
Участий в закупках: 0
Награды: 6
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Renesme писал(а):
Шветка писал(а):
Духовка вещь классная!
Мы любим курочку-гриль. Хлопот никаких, по времени 1,5 часа на курицу в лва кило.
Очень нравится куриный рулет. Отличная альтернатива колбасе. Грудки на пленке отбиваем, солим, перчим, начинка, свернуть, используя пленку и в духовку.
Последняя начинка у меня была: блинчики, сыр с зеленью.
Делала: грибы, перчик цветной.
Один раз накрутила с черносливом, ноя не очень фрукты в мясе люблю.
Мы любим курочку-гриль. Хлопот никаких, по времени 1,5 часа на курицу в лва кило.
Очень нравится куриный рулет. Отличная альтернатива колбасе. Грудки на пленке отбиваем, солим, перчим, начинка, свернуть, используя пленку и в духовку.
Последняя начинка у меня была: блинчики, сыр с зеленью.
Делала: грибы, перчик цветной.
Один раз накрутила с черносливом, ноя не очень фрукты в мясе люблю.
вас ист дас?2 килограмма
_________________
Я - мама двух замечательных мальчишек!!!
-
abramu4
Богиня форума
Зарегистрирован: 30 сен 2010, 23:06
Сообщений: 9220
Участий в закупках: 388
Награды: 58
Благодарил (а): 2823 раз.
Поблагодарили: 1391 раз.
Вычитала на другом сайте 
Несколько раз уже делала, всем понравилось
Мясной рулет в тесте.
требуется:
фарш свиной 500гр
тесто слоеное - 1 пласт
1 луковица
2 зубчика чеснока
зелень, соль, перец
1 яйцо
смесь замороженных овощей
1.
Мелко режем и обжариваем лук и чеснок, добавляем в фарш, туда же добавляем мелко нарезанную зелень. Яйцо взбиваем вилочкой и половину добавляем в фарш. Хорошо перемешиваем.
Тесто раскатываем, слегка растягиваем руками и укладываем на противень на смазанную маслом фольгу (при готовке выделяется жир и горит, фольга избавит вас от оттирания противня). Тесто укладываем так, чтобы его уголки смотрели в стенки противня.
2.
Большую часть фарша укладываем на тесто в виде поленца (причем укладывать следует наискось), сверху по всей длине кладем овощи (немного оттаявшие), слегка прижимая их. Закрываем сверху оставшимся фаршем.
3.
Тесто осторожно надрезаем на косые полоски и начинаем потихоньку заворачивать рулет (типа сложной косички плетем)
4.
Смазываем яйцом, ставим в духовку при 220 град на 45-50 минут.
5.
Наслаждаемся результатом.
_________________
Всё, что должно произойти, обязательно произойдёт, как бы вы ни старались этого избежать. Всё, что не должно случиться, не случится, как бы вам этого ни хотелось.
Гийом Мюссо
Несколько раз уже делала, всем понравилось Мясной рулет в тесте.
требуется:
фарш свиной 500гр
тесто слоеное - 1 пласт
1 луковица
2 зубчика чеснока
зелень, соль, перец
1 яйцо
смесь замороженных овощей
1.
Мелко режем и обжариваем лук и чеснок, добавляем в фарш, туда же добавляем мелко нарезанную зелень. Яйцо взбиваем вилочкой и половину добавляем в фарш. Хорошо перемешиваем.
Тесто раскатываем, слегка растягиваем руками и укладываем на противень на смазанную маслом фольгу (при готовке выделяется жир и горит, фольга избавит вас от оттирания противня). Тесто укладываем так, чтобы его уголки смотрели в стенки противня.
2.
Большую часть фарша укладываем на тесто в виде поленца (причем укладывать следует наискось), сверху по всей длине кладем овощи (немного оттаявшие), слегка прижимая их. Закрываем сверху оставшимся фаршем.
3.
Тесто осторожно надрезаем на косые полоски и начинаем потихоньку заворачивать рулет (типа сложной косички плетем)
4.
Смазываем яйцом, ставим в духовку при 220 град на 45-50 минут.
5.
Наслаждаемся результатом.
_________________
Всё, что должно произойти, обязательно произойдёт, как бы вы ни старались этого избежать. Всё, что не должно случиться, не случится, как бы вам этого ни хотелось.
Гийом Мюссо
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 48161
Участий в закупках: 3030
Организованных закупок: 3721
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5332 раз.
в горячих блюдах ,у нас не мало блюд,которые готовятся в духовке, и вот мой рулетик очень просто и очень вкусно ,подается и горячим и холодным!
Фарш 500гр
Яйца 3-4 штуки
Магги рулет с яйцами
Фарш 500гр
Яйца 3-4 штуки
Магги рулет с яйцами
-
Сгущенка
Знаток
Зарегистрирован: 18 фев 2011, 16:41
Сообщений: 846
Участий в закупках: 1370
Откуда: Центр
Награды: 7
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
pepsika писал(а):
в горячих блюдах ,у нас не мало блюд,которые готовятся в духовке, и вот мой рулетик очень просто и очень вкусно ,подается и горячим и холодным!
Фарш 500гр
Яйца 3-4 штуки
Магги рулет с яйцами
Фарш 500гр
Яйца 3-4 штуки
Магги рулет с яйцами
Красиво и вкусно наверное.
-
_Virgo_
Знаток
Зарегистрирован: 15 сен 2011, 13:28
Сообщений: 570
Участий в закупках: 0
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Аленка писал(а):
мое самое часто используемое-мясо по-французски
отбиваю мясо- сверху майонез-лук кольцами+помидор-картофель кружочками-майонез.в конце сыр.
просто быстро,вкусно.
отбиваю мясо- сверху майонез-лук кольцами+помидор-картофель кружочками-майонез.в конце сыр.
просто быстро,вкусно.
Вчера сделала, но что - то не то-мясо деревянное вышло(((((( че то я накосячила(
_________________
Ребёнок спит и… мама свободна!!! Хочешь стирай, хочешь убирай, хочешь у плиты парься!!! Отдыхай… не хочу!
Страница 2 из 7
[ Сообщений: 62 ]
Кто сейчас на форуме |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения