Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 1 из 6
 [ Сообщений: 52 ] 
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

 


 Заголовок сообщения: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 08:56 
Аватар пользователя

Не в сети
profi-мама, Мисс Путешествие-2013
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 фев 2010, 12:39
Сообщений: 40920
Участий в закупках: 897
Организованных закупок: 954
Изображения: 0
Награды: 140
Благодарил (а): 3113 раз.
Поблагодарили: 3637 раз.
 Заголовок сообщения: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 08:56 
Аватар пользователя


Консервирование — способ консервации пищевых продуктов (изготовления консервов), заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнедеятельности портящих продукты микроорганизмов.
Интересно, есть у нас на форуме хозяйки, которые увлекаются этим делом? :))
Я вот впервые в этом году начала закатывать компоты //* Уже 11 банок закатали и ещё хочу *bq*

_________________
Беспристрастный Модер!


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 09:20 
Аватар пользователя

Не в сети
Душа форума, Старший организатор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 47852
Участий в закупках: 2803
Организованных закупок: 3440
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5331 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 09:20 
Аватар пользователя


Я раньше каждый год делала (грибы маринов,помидоры зеленые фарширован,обычное ассорти,лечо) но сейчас некогда этим заниматься,да и как-то не очень идет :)

_________________
Изображение


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 09:23 
Аватар пользователя

Не в сети
profi-мама, Мисс Путешествие-2013
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 фев 2010, 12:39
Сообщений: 40920
Участий в закупках: 897
Организованных закупок: 954
Изображения: 0
Награды: 140
Благодарил (а): 3113 раз.
Поблагодарили: 3637 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 09:23 
Аватар пользователя


А я наоборот раньше ничего не делала, всё отец давал или мама. Маме в этом году некогда, вот я и решила попробовать :)) .
пы.сы. а мы компоты очень любим :)) , особенно вишнёвый и абрикосовый

_________________
Беспристрастный Модер!


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 09:40 
Аватар пользователя

Не в сети
Фея, Блондинка форума, Self-made, Тут-и-там-2017
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 дек 2010, 16:03
Сообщений: 34633
Участий в закупках: 603
Изображения: 0
Награды: 91
Благодарил (а): 410 раз.
Поблагодарили: 3548 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 09:40 
Аватар пользователя


раньше крутила все.. компотов ставила ого-о. а теперь купили огромный морозильник. все замораживаю и по факту варю компоты. очень удобно. не надо заморачиваться и летом в жару варить все. но в этом году хочу еще перцы замариновать. уж давно не делала и соскучилась. а так все свекровь остальное делает

 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 15:18 
Аватар пользователя

Не в сети
Почетный форумчанин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 08 фев 2010, 11:56
Сообщений: 3984
Участий в закупках: 933
Изображения: 0
Откуда: Крупской
Награды: 10
Благодарил (а): 403 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 15:18 
Аватар пользователя


Мы компоты не закрываем, а просто замораживаем ягоды.
Я на данный момент сварила 5 баночек малинового варенья по 700гр, 1 баночку вишневого и 4 баночки маринованных огурчиков.

 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 15:24 
Аватар пользователя

Не в сети
profi-мама, Мисс Путешествие-2013
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 фев 2010, 12:39
Сообщений: 40920
Участий в закупках: 897
Организованных закупок: 954
Изображения: 0
Награды: 140
Благодарил (а): 3113 раз.
Поблагодарили: 3637 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 15:24 
Аватар пользователя


Бузяка писал(а):
Мы компоты не закрываем, а просто замораживаем ягоды.
Я на данный момент сварила 5 баночек малинового варенья по 700гр, 1 баночку вишневого и 4 баночки маринованных огурчиков.

а какой смысл ягоды замораживать? много же не заморозишь *bw*

_________________
Беспристрастный Модер!


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 15:27 
Аватар пользователя

Не в сети
Почетный форумчанин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 08 фев 2010, 11:56
Сообщений: 3984
Участий в закупках: 933
Изображения: 0
Откуда: Крупской
Награды: 10
Благодарил (а): 403 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 15:27 
Аватар пользователя


Renesme писал(а):
Бузяка писал(а):
Мы компоты не закрываем, а просто замораживаем ягоды.
Я на данный момент сварила 5 баночек малинового варенья по 700гр, 1 баночку вишневого и 4 баночки маринованных огурчиков.

а какой смысл ягоды замораживать? много же не заморозишь *bw*


Нам хватает на всю зиму. Заморозили сейчас 10 литров красной смороды, наверное литра 2-3 вишни, 1 литр черники. Еще планирую черную смородину и клюкву.
Все таки в замороженных ягодах пользы по моему больше, чем в компотах.
К тому же ягоды можно потом разморозить и делать не только компоты, но и морс и просто протереть -ягоды ведь как свежие.

 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 15:29 
Аватар пользователя

Не в сети
Лучший фотограф форума-2013
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2010, 20:30
Сообщений: 2453
Участий в закупках: 175
Изображения: 0
Награды: 17
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 324 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 15:29 
Аватар пользователя


а мне стыдно писать даже *smile* я не умею ничего делать, только огурцы малосольные)
на своей свадьбе пришлось деньги в банку закатывать машинкой этой, так на смех меня подняли, свидетель закатывал //*
пока что у мамы всё берём //* а ягоды морозим, просто и перетёртые с сахаром (мелкий с кашей ест), компоты зимой варю просто, ну и так чуть по чуть морожу капусту цветную, горошек, тыкву

_________________
фотографирую с удовольствием СМОТРИМ ТУТ


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 15:33 
Аватар пользователя

Не в сети
profi-мама, Мисс Путешествие-2013
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 фев 2010, 12:39
Сообщений: 40920
Участий в закупках: 897
Организованных закупок: 954
Изображения: 0
Награды: 140
Благодарил (а): 3113 раз.
Поблагодарили: 3637 раз.
 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 15:33 
Аватар пользователя


Бузяка писал(а):
Renesme писал(а):
Бузяка писал(а):
Мы компоты не закрываем, а просто замораживаем ягоды.
Я на данный момент сварила 5 баночек малинового варенья по 700гр, 1 баночку вишневого и 4 баночки маринованных огурчиков.

а какой смысл ягоды замораживать? много же не заморозишь *bw*


Нам хватает на всю зиму. Заморозили сейчас 10 литров красной смороды, наверное литра 2-3 вишни, 1 литр черники. Еще планирую черную смородину и клюкву.
Все таки в замороженных ягодах пользы по моему больше, чем в компотах.
К тому же ягоды можно потом разморозить и делать не только компоты, но и морс и просто протереть -ягоды ведь как свежие.

*shok* у вас морозильная камера отдельная?

_________________
Беспристрастный Модер!


 Профиль  
Ответить с цитатой  


 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 15:36 

 Заголовок сообщения: Re: Консервирование
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 15:36 


я тоже не консервирую ничего-на меня даже слово это тихий ужас навевает :D все замораживаю,плюс у родителей у одних и других по морозильной камере,у них подтаскиваем свежачок замороженный *smile*

   
Ответить с цитатой  


Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 1 из 6
 [ Сообщений: 52 ] 



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 18


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: