melafon
Восходящая звезда-2015, Соловей года-2016
Зарегистрирован: 20 июл 2015, 22:26
Сообщений: 8254
Участий в закупках: 603
Изображения: 0
Откуда: Смоленск
Награды: 22
Благодарил (а): 1373 раз.
Поблагодарили: 851 раз.
Добавлено: 14 сен 2017, 17:38
ulcus писал(а):
Что из куриного фарша сделать? Кроме котлет, фаршированные перцев,кабачков,голубцов?
Я добавляю твердый сыр мелкими кубиками, 0,5х0,5, 2 яйца на 500г фарша примерно, кефира 100гр и муки, чтоб тянучее было. И жарю как оладушки, ложкой выкладываю на сковороду. Это называется у нас куриные блинчики
Точнее я делаю их из самого филе, мелко порубленного, но можно и из фарша.
Еще посолить
_________________
Удача, я жду тебя!