Ира, про окно рассказывать можно бесконечно!
Начиная от толщины профиля (для нашего региона оптимально 70-86 мм, для кухни 70 ми вполне достаточно, так как это нежилое помещение) и количества воздушных камер внутри (от 4 камер достаточно), гладкость самого пластика и его устойчивость к выцветанию (есть глянцевые профили, которые отталкивают пыль и не желтеют со временем ), стекло, которое сейчас может держать тепло в доме и экономить на отопление (или иначе энергоблока стекло i-стекло), также есть стекло которое не пропускает солнце, это важно для тех, кто на солнечной стороне живет (называется мультифункциональное).
Дизайн окна - отдельная песня.
Если окно кухонное, то оно не прикрыт как правило шторами, а значит можно выпендриваться.
Ставить глянцевые подоконники это очень красиво, делать шпросы внутри, как французские дома, ламинировать окно внутри и устанавливал цветные ручки!
Можно ничего не делать с целью экономии, но лично я 100 раз пожалела что не потратила лишние 3000 р для собственного удовлетворения

Очень важно!!! Фурнитура - от этого зависит как будет работать окно, сколько открываний выдержит, степень прижима, возможность всевозможных проветриваний и тд
Реккомендую: фурнитура титан, окно обязательно с поворотно-откидной створкой. Не пожалейте денег и купи заглушку паза штапика или иначе антипыльник-это очень крк-та штука , устанавливается в окно по контуру или только нижнюю часть и в пазы не забивается грязь, которую так трудно потом достать!
Еще можно сразу купить 2 крутые штуки:
1. Ограничитель открывания цена рублей 150
2. Детский замок, который разрешает окну откидываться, но не дает открыть окно

Если есть вопросы пиши! Об окнах знаю все!