Ку Цяо или гречишный чай - это напиток из обжаренных зерен гречихи. Этот напиток употребляется в Китае много веков и включает в свой состав большое количество микроэлементов.
Благодаря обжарке, усиливающей вкус и аромат зерен, в готовом настое вместе с ожидаемым гречневым вкусом ощущаются нотки печенья, легкая пикантность и приятная сладость с горчинкой.