Артикул: 30234
Штрихкод: 4986302030234
Суп из акульих плавников приготовлен по традиционному рецепту провинции Гуандун. Этот суп - редкая находка для рынка нашей страны, потому что акульи плавники невозможно производить и консервировать в России. У японцев же наоборот для этого есть и нужные ингредиенты и технологии.
В Китае супы из акульих плавников - это праздничное блюдо. Первые упоминания о супе из акульих плавников датируются 14-15 веками. Это был деликатес для богачей и знати.
Способ приготовления:
Перелейте суп в кастрюлю подходящего размера;
Добавьте 400 мл воды, упаковку супа из акульих плавников (200мл) и доведите до кипения, периодически помешивая суп;
Можете добавить в суп взбитое куриное яйцо перед тем, как снять его с огня. Так делают китайские повара, чтобы подчеркнуть белковый вкус.
Пищевая и энергетическая ценность: углеводы – 5,7 г, жиры – 2,4 г, белки – 3,4 г, 58 ккал.



