Шоколад темный 54%, Томер, 250 г (арт. 271273)

Описание товара
Темный шоколад с насыщенным вкусом и ароматом какао-бобов.
Хорошо тает во рту, в конце дает приятную горчинку, характерную для темного шоколада.
Обладает хорошей текучестью и не требует разбавления какао-маслом даже для корпусных конфет и декора с тонкими деталями.
Также отлично подойдет для:
* Создания шоколадных плиток;
* Изготовления муссов, кремов и ганашей;
* Добавления в выпечку: бисквиты, кексы, брауни;
* Глазировки профитролей, эклеров, мадлен.
Характеристики:
Состав:
\t
Сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор: лецитин соевый, экстракт ванили. Продукт может содержать незначительное количество фундука, миндаля, арахиса, молочных продуктов. Без ГМО.
Пищевая и энергетическая ценность:
Белки - 5,5 г; жиры - 37 г; углеводы - 51 г; 570 ккал/2370 кДж.
Процент какао-продуктов:
\t
54%
Текучесть:
3 капли
Условия хранения:
Хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов при температуре 15-21°С и влажности воздуха не более 70%.
Вес:
250 г (незаводская упаковка - герметичный дой пак)
Производитель:
Россия

Ссылка на сайт поставщика

603.00 руб.

699.48 руб. включая орг. сбор 16.00%