Краситель пищевой гелевый жирорастворимый Caramella 516 Синий 20 гр (арт. 235516)

Описание товара
Ищете пищевой краситель?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Пищевой гелевый жирорастворимый краситель Caramella подходит для окраски:
* шоколада;
* шоколадной глазури;
* какао масла;
* кондитерских кремов на масляной основе;
* для любого жирного сырья.
ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания масс не содержащие жиров: белковые крема, зефир, мармелад, желе, изомальт и т.п.
Рекомендуемая дозировка:
*
Для окрашивания шоколада и шоколадной глазури в чистом виде: 1-4 грамма* на кг (0,1-0,4%)
*
Для окрашивания кремов на масляной основе: 1-3 грамма* на кг (0,1-0,3%)
*В одном грамме  - 15 капель красителя.
Перед использованием нужно тщательно встряхнуть бутылочку.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Гелевые жирораствормые пищевые красители Caramella содержат в себе высокую концентрацию красящего вещества.
* Не влияет на вкусовые качества изделия.
* Термостабильный.
* Состав: масло растительное, краситель Е133.
* Упаковка 20 грамм.
* Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 690 ккал/2910 кДж; белки - 0 гр, жиры - 77 гр, углеводы 0 гр.
* Производитель: Россия.

Ссылка на сайт поставщика

245.00 руб.

284.20 руб. включая орг. сбор 16.00%