Китайский зелёный чай из провинции Цзянсу. Чай Би-Лочунь собран из молодых плотных ярко-зелёных побегов, на которых крепятся три, четыре, а иногда даже пять листочков (первый флеш).
Благодаря особой технологии скручивания вручную получается спиралевидная форма листьев с небольшой ферментацией и серыми прожилками. Чай обладает ярко выраженным приятным, свежим ароматом с цветочными нотами. Вкус насыщенный, сладковатый, с фруктовыми нотами и долгим бархатистым послевкусием. Настой яркий, прозрачный, светло-жёлтый.
Состав: зелёный чай.
Статус
Старт 11 янв 2025
Участники
25