ПШ — 352
Состав: морковь, сахар-песок, патока, грецкий орех, кокосовая стружка, корица молотая, регулятор кислотности лимонная кислота.
Джезерье — это традиционное турецкое лакомство, приготовленное из моркови, сахара и орехов. Его название происходит от арабского слова «джазар», что означает «морковь». Этот десерт особенно популярен в районе Газиантеп и других регионах юго-восточной Турции.
Джезерье обычно нарезают на небольшие кусочки и посыпают кокосовой стружкой или орехами. Этот десерт ценится за свой уникальный вкус, сочетание сладости и ореховых ноток, а также за полезные свойства моркови и орехов.
Преимущества джезерье:
1. Морковь: Богата витаминами A и C, а также антиоксидантами, морковь помогает улучшить зрение, укрепить иммунную систему и поддерживать здоровье кожи.
2. Орехи: Содержат полезные жиры, белок, клетчатку, витамины (например, E и группы B) и минералы (например, магний и цинк). Орехи могут способствовать улучшению сердечно-сосудистой системы, поддержанию мозговой деятельности и укреплению иммунитета.
3. Натуральные ингредиенты: В отличие от многих промышленных сладостей, джезерье не содержит искусственных добавок, красителей и консервантов.