Бланшированная креветка - креветка, нагретая в течение определённого промежутка времени (20 секунд при температуре 60 С). Этот продукт очень полезен для нашего организма, так как он низкокалорийный и при этом богат разнообразными витаминами и минералами. Очищенные креветки запекают, жарят на сковородке и в кляре, готовят из них легкие закуски, солят и маринуют.