Масло какао в виде порошка (Микрио) Callebaut 100 г. Годен до 28.12.24г (арт. 253112)

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Микрио от Callebaut - это новое поколение пищевого жира, дезодорированное какао-масло в форме порошка. Используется как "барьерный" слой в изделиях с кремовой начинкой для предотвращения пропитывания влагой хрустящих ингредиентов. Огромное количество областей применения: приготовление мяса,рыбы, овощей. Экономия времени. Вкус еды, не масла. Заменитель желатина. Темперирование шоколада. Преимущества: благородный растительный жир, экономия времени, здоровая пища, легкость и экономичность в применении. Гигиена и безопасность. ХАРАКТЕРИСТИКИ Состав: 100% масло какао  Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 100г. Энергетическая ценность: 900 ккал/ 3766 Кдж. Вес: 100 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак). Хранить при 12-20°С, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.  Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).

Ссылка на сайт поставщика

713.00 руб.

827.08 руб. включая орг. сбор 16.00%