Среднеранний (55-65 дней от всходов до созревания) сорт сахарного гороха.
Растение высотой 70-100 см,
Бобы слегка изогнутые, тупые, светло-зеленого цвета, длиной 10 см, с 5-7 гладкими горошинами.
Стенки бобов толстые, мясистые, на вкус сладкие, без наличия жестких тканей.
В пищу используется молодой боб-лопатка с зачаточными семенами.
Это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами (С, В1, В2, В6, РР) и каротином.
Используют для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания.
Посев — ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см. Схема посева: 15x30 см.
Статус
Закупка закрыта 19 дек 2024
Участники
43