Десертная паста "Клубника" создана для придания цвета, вкуса и аромата десертам и другим изделиям. Паста дает чистый цвет и не имеет посторонних вкусов и запахов. Она хорошо расходится в массах и имеет экономичный расход. Подойдет для: Кремов; Муссов; Бисквитов; Кексов; Мороженого; Сливок; Ганашей; Выпечки; Изомальта. Рекомендуемая дозировка: Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы; Бисквиты, выпечка: 2% от общей массы. Характеристики: Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, стабилизатор E415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, красители: E122, E129; консервант E202. Вес: 50 г Срок годности: 24 месяца Пищевая и энергетическая ценность: Б: 0,1 г; Ж: 0 г; У: 49,7 г; 200 ккал/840кДж
Статус
Закупка закрыта 07 янв 2025
Участники
36