Масло кунжутное темное, насыщенное
Темное кунжутное масло– гораздо более концентрированное, тк сделано из обжаренных семян кунжута.
Для придания салатам вкуса достаточно добавить 1 ч.л. такого масла
Оно обладает более выраженным и устойчивым ароматом и вкусом, который не испарится за считанные минуты.
Стойкий аромат темного кунжутного масла не теряется в сочетании с другими сильными вкусами и запахами (например, в сочетании с рыбным соусом, соевым соусом, перцем чили, листьями карри и т.д.)
С ним принято готовить соусы и салаты.
Полезно при гипертонии, в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, снижает холестерин, поднимает иммунитет.
Статус
Старт 31 май 2024
Участники
33