Персик Гермиона американской селекции, раннего срока созревания. Плоды круглые, выровненные, гладкие. Средний размер плодов одинаковый, что делает их привлекательными в коммерческом отношении. Вес примерно 140-160 грамм. Окрашены фрукты практически одинаково: все как на подбор румяно-красные. Внутренняя часть плодов сочная, приятно-волокнистая, кисло-сладкая, белого цвета.