Для человеческого организма вяленая клюква приносит массу пользы, ведь она сохраняет все свойства свежей ягоды. В ней содержится витамин В1, В2, В5, В6, витамины С, Е, К. РР и холин.
Цукаты в виде вяленой яроды клюквы, на прикус мягкие, цвет от красного до борового. Запах клюква, вкус кисло-сладкий натуральный.