Разговор изначально был о гормонах у нас с моей мамой. Ей запретили есть курицу, она с эстрадиолом, который в избытке становится причиной рака женского организма.
Любое мясо с антибиотиком может быть, если болеют. Фермер Дмитрий писал, что у индюка выводится все, а у кур не успевает. Потому что, мы цыплят покупаемых, бройлерных, 3 х месячных. А индюков покупаем взрослых от 22 недель обычно. И индюков не бьют сразу после приёма лекарств. Потому что, мышцы дервенеют. И ждут, пока выведется. Плюс, у кур массовое производство. Индюков выращивают намного меньше, в России так единицы индюшьих ферм. Про модуляторы я не знаю. Они в любом мясе сейчас.
Но изначально речь была об эстрадиоле. Что не полезно ни мужчинам, ни женщинам. Не зря сейчас в 10 лет у девочек грудь уже и месячные. Это из еды все.