Клуб совместных покупок в Смоленске
https://smolclub.ru/

Чистим рыбу
https://smolclub.ru/viewtopic.php?f=97&t=8433
Страница 1 из 2

Автор:  Renesme [ 05 июн 2012, 10:36 ]
Заголовок сообщения:  Чистим рыбу

Подскажите как вычистить и выпотрошить рыбу (судак) с наименьшими сложностями. Я не люблю рыбу речную потому, что когда чистишь, чашуя эта потом везде и повсюду *crazy* , потом только полдня надо будет кухню убирать. Может есть какой способ, чтоб подготовить рыбу без особых проблем?

Автор:  pepsika [ 05 июн 2012, 10:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чистим рыбу

Я мою хорошенько,вытаскиваю все внутренности и запекаю в фольге,она тогда легкл снимается с кожей,меньше мороки *smile*

Автор:  Renesme [ 05 июн 2012, 10:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чистим рыбу

pepsika писал(а):
Я мою хорошенько,вытаскиваю все внутренности и запекаю в фольге,она тогда легкл снимается с кожей,меньше мороки *smile*

т.е. ты не чистишь чашую? (я так форель и сёмгу запекаю *db* )

Автор:  pepsika [ 05 июн 2012, 11:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чистим рыбу

Renesme писал(а):
pepsika писал(а):
Я мою хорошенько,вытаскиваю все внутренности и запекаю в фольге,она тогда легкл снимается с кожей,меньше мороки *smile*

т.е. ты не чистишь чашую? (я так форель и сёмгу запекаю *db* )

*bs*

Автор:  volerina [ 05 июн 2012, 12:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чистим рыбу

а судака не надо чистить для фольги вообще-то :D

Автор:  Renesme [ 05 июн 2012, 12:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чистим рыбу

volerina писал(а):
а судака не надо чистить для фольги вообще-то :D

это хорошо конечно, но не буду ж я все 10 шт. в фольге запекать, хотелось что-то ещё приготовить

Автор:  volerina [ 05 июн 2012, 12:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чистим рыбу

Renesme писал(а):
volerina писал(а):
а судака не надо чистить для фольги вообще-то :D

это хорошо конечно, но не буду ж я все 10 шт. в фольге запекать, хотелось что-то ещё приготовить

а из судака в основном только все в фольге или на котлеты перемолоть. из него котлеты нежные

Автор:  Renesme [ 05 июн 2012, 13:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чистим рыбу

volerina писал(а):
Renesme писал(а):
volerina писал(а):
а судака не надо чистить для фольги вообще-то :D

это хорошо конечно, но не буду ж я все 10 шт. в фольге запекать, хотелось что-то ещё приготовить

а из судака в основном только все в фольге или на котлеты перемолоть. из него котлеты нежные

я спрашивала хороший рецепт в теме горячих блюд, есть у тебя?

Автор:  woman_Olga [ 03 ноя 2012, 11:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чистим рыбу

Renesme писал(а):
Подскажите как вычистить и выпотрошить рыбу (судак) с наименьшими сложностями. Я не люблю рыбу речную потому, что когда чистишь, чашуя эта потом везде и повсюду *crazy* , потом только полдня надо будет кухню убирать. Может есть какой способ, чтоб подготовить рыбу без особых проблем?


Самый удобный способ для меня - чистка рыбы в тазу с водой. опускаете в таз рыбу и под водой чистите.. :))

Автор:  francheska [ 03 ноя 2012, 11:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чистим рыбу

woman_Olga писал(а):

Самый удобный способ для меня - чистка рыбы в тазу с водой. опускаете в таз рыбу и под водой чистите.. :))

да, под водой самое то. только я раковину затыкаю, а потом чешую в ведро выбираю и воду сливаю. сначала чешую, а потом уже внутренности.

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/