Клуб совместных покупок в Смоленске
https://smolclub.ru/

Выбираем еду)
https://smolclub.ru/viewtopic.php?f=97&t=1587		 Страница 1 из 18
Автор:  Маруся [ 29 авг 2010, 00:35 ]
Заголовок сообщения:  Выбираем еду)
Девлчки, смотрела сегодня передачу про мясо в колбасе. там давали советы как выбирать нормальную колбасу.
несколько запомнила, но не всё. может кто что ещё добавит. и вообще хотелось бы услышать по каким критериям вы выбираете продукты для своей семьи???

вот про колбасу:
-если при срезе на колбасе выступают капельки жира - то она сделана из заведомо испорченных продуктов
-если при скручивании кусочка в трубочку он как бы ломается-перебавлен крахмал
-если при варке в солёной воде сосиок/сарделе вода розовая-лучше такие не етсь - красителя выше нормы
-если в колбасе со шпиком есть вокруг как бы дырочки и вних иногда желе - то это не помню что, но это плохо)))


и от себя. при выборе фрукто всегда выбираю из тех сортов- которые покорявее)))с надеждой что их не клонировали)ну тобиш не генномодифицированные

вот свежее мясо и бахчевые не умею выбирать(((
Автор:  Zlatovlaska [ 29 авг 2010, 00:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выбираем еду)
Колбасу выбираю по вкусу, знаю что люблю. Для меня важно, чтобы во рту не было ощущения "размазни". Ну не знаю как объяснить, когда как порошек какой-то. Майонез и молочку выбираю по сроку годности - чем меньше, тем лучше.
Автор:  Маруся [ 29 авг 2010, 00:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выбираем еду)
MARMILAD писал(а):
Я колбасу не люблю, поэтому обычно право выбора предоставляю милому, ему ж её есть. А он любит сырокопчёную, ну и смотрит, чтоб помягче была, не засушенная. Вот такая методика :D
А насчёт мяса... У нас возле дома магазин открылся, называется "Мясо есть", или как-то так.. Так мне он очень нравится. Во-первых, мяса привозят мало, и каждый день, на вид вроде красивое, никогда не бывает обветренное, мухи вроде не летают, в общем чистый, цивильный магазинчик. Мне нравится! *cool* А вот на рынке мясо не могу вообще даже видеть, от одного запаха мясных отделов дурно становится :mrgreen:

ну колбасу мы вообще не покупаем никогда, эт я так для справки, впечатлила очень передачка.
а вот мясо какв сё таки выбирать???по внешнему виду я всегда беру, а етсь же способы, как том пальцем надавать и что-то произойти должно, ещё там кровь, мокрое, я слышала такие методы, но не помню когда именно хорошее,а когда плохое(((
Автор:  Zlatovlaska [ 29 авг 2010, 01:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выбираем еду)
Если надавить пальцев, то свежее мясо быстро вернет свою форму, а на старом вмятина останется.
Автор:  ЛисиЦЦо [ 29 авг 2010, 01:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выбираем еду)
Про мясо вообще отдельная передача была: как его накачивают всякой дрянью. Вот если сильно мокрое, то накачано. А вот про форму не знаю. Рыба точно плохая, если вмятина остается. А мясо... По-моему тоже говорили, что если форму возвращает, то накачали... А может ошибаюсь.
Автор:  EvaSo [ 29 авг 2010, 01:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выбираем еду)
Я тоже мясо не умею выбирать, мы как-то его редко берем в магазине, вс как-то у знакомых, вот бывает кто-нить хрюшку забьет, мы и берем у них, курей там тоже берем у знакомого ферма там своя, только охлажденку берем, а так у меня свекровь мясо выбирает хорошо, она белорусска и в мясе знает толко и кучу способов как его приготовть. :))
Автор:  syri [ 29 авг 2010, 09:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выбираем еду)
Колбасу я покупаю постоянно, мой мужаня обожает горячие бутерброды. Беру в основном белорусскую (хотя скажу честно была в Полоцке, колбасу, которая продается там и у нас не сравнить, хотя одного производителя *shok* ), высшего сорта и всегда смотрю (на батоне есть этикетка заводская) или спрашиваю срок у продавца.
Или беру балерон куриный витебский "Ганну", нравится.
По поводу мяса, выбираю на глаз. Стараюсь покупать в проверенных местах, т.к. покупаю не только нам, но и доче. Смотрю, чтоб было не заветренное, чистое, без слизи и не мокрое.
Автор:  ЛисиЦЦо [ 29 авг 2010, 13:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выбираем еду)
Мужик из балета;)
Автор:  syri [ 29 авг 2010, 14:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выбираем еду)
MARMILAD писал(а):
Кто такой балерон? *bw*

Это ветчина куриная, мне нравится, очень вкусная. Производство витебская пцитефабрика "Ганна"
Автор:  pepsika [ 29 авг 2010, 14:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выбираем еду)
Здесь в Смоленске мясо покупаем на Киселе на рынке у одной женщины года 3 уже наверно,у нее самая лучшая телятина,иногда на Николаевском рынке в крытом,тоже у одной и той же,довольны.А так в Витебске конечно мясо намного лутше и дешевле,и колбасы ихние мне нравятся одно мясо ( сыро-вяленое) особенно любим" бабушкин" и "дедушкин" гостинец у нас в магазинах кг такой 550руб стоит :-?/ а вообще любим мяско всякое на бутеры,и то больше муж любитель...
Страница 1 из 18 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/