Клуб совместных покупок в Смоленске
https://smolclub.ru/

Диетические рецепты
https://smolclub.ru/viewtopic.php?f=21&t=501
Страница 1 из 2

Автор:  pepsika [ 13 мар 2010, 13:02 ]
Заголовок сообщения:  Диетические рецепты

давайте делиться рецептами диетических блюд, но вкусных.Согласитесь, ведь не очень жевать к примеру отварную ту же курицу без ничего, а что придумать-фантазии не хватает.Помогите кто чем может
ну вот парочка таких...
САЛАТ ПОХУДЕЙ
Продукты:

2 помидора,
отварная куриная грудка, можно две,
салат или шпинат,
несколько редисочек,
соевый соус и немного растительного масла.
Инструкции:

Все режем, заправляем соусом и растит. маслом. Минимум калорий и очень сытно.

ЧУДЕСНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП (НЕ ДАЁТ КАЛОРИЙ)Продукты:

6 больших луковиц,
6 бульонных кубиков,
1 корень петрушки,
2 сладких перца,
1/2 большого кочана капусты ,
2 банки томатов (400г), можно и свежие помидоры,
4 большие моркови,
соя и смесь приправ
Инструкции:
Овощи измельчить, опустить их в бульон и варить 1 час.

Приправить соей и смесью приправ.

Этот суп не дает калорий, и чем больше Вы его едите, тем быстрее станете стройной.

РИС С СЫРОМ

Рецепт рассчитан на 6 порций, в одной порции содержится 170 калорий.

Состав: 150 г длиннозернистого коричневого риса; один красный перец, очищенный от семян и нарезанный соломкой; один зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный соломкой; четыре стебля мелко нарезанного сельдерея; 375 г консервированных помидоров; щепоть порошка карри; соль; перец; 150 г маргарина.

В кастрюле среднего размера отварите перец, сельдерей и консервированные помидоры, пока они не станут мягкими. Всыпьте порошок карри, приправы, добавьте отварной рис и тушите, пока смесь не загустеет. Выложите смесь в жаропрочную кастрюлю, посыпьте тертым сыром, поставьте на решетку гриля и запеките — верх должен стать румяным

Автор:  Ганеша [ 18 сен 2012, 16:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Диетические рецепты

вот что нашла *bq*
Запеканка из индейки, кукурузы и гречки

В 100 гр. - 107 калорий

700 гр. филе индейки (курицы)
120 гр. моркови
1-2 зубчика чеснока
400 гр. кукурузы (у меня замороженная)
1 яйцо
100 гр. гречки (сухой крупы)
200 гр. кефира (1%)

Залить на ночь в мисочке гречку кефиром и поставить в холодильник.
Индейку,чеснок и морковь пропустить через мясорубку.
Смешать гречку с кефиром с мясом и овощами,добавить яйцо,посолить,поперчить.
Сложить смесь в форму для запекания.
Готовить в разогретой до 200 градусов духовке около 35-45 минут.

Изображение

Автор:  Katarina [ 19 сен 2012, 10:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Диетические рецепты

pepsika писал(а):
давайте делиться рецептами диетических блюд, но вкусных.Согласитесь, ведь не очень жевать к примеру отварную ту же курицу без ничего, а что придумать-фантазии не хватает.Помогите кто чем может
ну вот парочка таких...
РИС С СЫРОМ

Рецепт рассчитан на 6 порций, в одной порции содержится 170 калорий.

Состав: 150 г длиннозернистого коричневого риса; один красный перец, очищенный от семян и нарезанный соломкой; один зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный соломкой; четыре стебля мелко нарезанного сельдерея; 375 г консервированных помидоров; щепоть порошка карри; соль; перец; 150 г маргарина.

В кастрюле среднего размера отварите перец, сельдерей и консервированные помидоры, пока они не станут мягкими. Всыпьте порошок карри, приправы, добавьте отварной рис и тушите, пока смесь не загустеет. Выложите смесь в жаропрочную кастрюлю, посыпьте тертым сыром, поставьте на решетку гриля и запеките — верх должен стать румяным


*shok* Карина, при таком количестве маргарина 170 калорий на порцию точно не получится! *smile*

Автор:  volerina [ 19 сен 2012, 23:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Диетические рецепты

Изображение
Рулет из лаваша с творогом и зеленью

Ингредиенты:

4 больших пучка зелени (200г)
2 зубчика чеснока
2 баночки йогурта
450г обезжиренного творога
соль
4 армянских лаваша

Приготовление:

Измельчаем зелень и чеснок и перемешиваем с йогуртом и творогом. Солим по вкусу. Размазываем эту смесь по лавашу и закручиваем в рулет. Даем постоять несколько часов в холодильнике. Режем на полоски толщиной в 2см. Едим с удовольствием

Автор:  volerina [ 19 сен 2012, 23:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Диетические рецепты

Изображение

Рататуй

Ингредиенты:

- 1 баклажан
- 2 цуккини (кабачки)
- 1 сладкий красный перец
- 1 сладкий желтый перец
- 1 луковица
- 1 морковь
- 4 помидора
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1/2 ч.л. сахара
- 1 лавровый лист
- 1 зубчик чеснока
- тимьян,базилик,соль,перец
- 1 ст.л. нарезанной петрушки

Приготовление:

Помидоры опустить в кипящую воду на 30 секунд, затем снять кожицу и крупно нарезать. В большой сковороде (лучше в ковшике) подогреть масло и около 5 минут обжаривать в нем мелко нарезанный лук. Добавить нарезанный красный и желтый перец, посолить,поперчить и готовить, помешивая, 4 минуты. Вынуть из сковороды и отложить. Обжарить баклажан,нарезанный ломтиками, до светло-коричневого цвета, посолив и поперчив его в начале жарки. Вынуть из сковороды и положить к перцу и луку. Слегка обжарить морковь.

До золотистого цвета обжарить цуккини (по необходимости добавить еще масла), затем добавить уже обжаренные овощи. Перемешать, добавить томатную пасту, снова перемешать и готовить несколько минут. Добавить помидоры, сахар, лавровый лист, тимьян и базилик,хорошо перемешать, накрыть крышкой и готовить 15 минут. Убрать лавровый лист, тимьян и базилик. Смешать измельченный зубчик чеснока с петрушкой, добавить в рататуй в последнюю минуту. Перемешать и подавать.

Автор:  Ганеша [ 20 сен 2012, 08:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Диетические рецепты

по калориям это все сколько? :D

Автор:  Ганеша [ 20 сен 2012, 20:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Диетические рецепты

Пирог или запеканка из курицы и брокколи
99 ккал на 100 г

1 кг филе грудки, 700 гр брокколи, 150 гр сыра.
Брокколи отварить на пару, пробить в блендере с солью до состояния пюре. Куриные грудки очень хорошо отбить. На дно формы выкладывать слой мяса, на него пюре, посыпать черным перцем и тертым сыром. Далее снова мясо, пюре, сыр/перец и снова мясо. Сверху посыпать сыром и в духовку минут на 30 при t=200-200 градусов.
Изображение

Автор:  Ганеша [ 25 сен 2012, 17:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Диетические рецепты

Куриный суп с рисовой лапшой и овощами
На 100 г 60 ккал

куриная грудка 200 гр
рисовая лапша 40 гр
вода 1 литр
лук порей 100 гр
сладкий перец 100 гр
1 маленькая морковь 50 гр
свежий имбирь 4 см
чеснок 3 зубчика
2 ст.л растительное масло
соль,кайенский перец по вкусу

Приготовление :
Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.Лук порей и очищенный перец и морковь нарезать,чеснок через пресс,имбирь очистить и протереть на мелкой терке.Обжарить овощи на растительном масле.Налить в кастрюлю воды,дать закипеть,добавить куриные грудки,снять пену и варить до готовности.Добавить рисовую лапшу,готовить 2 минуты,после чего добавить поджарку из овощей посолить и поперчить по вкусу и готовить ещё 1-2 минуты или больше если вам нравятся мягкие овощи.Подать к супу соевый соус.
Изображение

Автор:  Ni__Natali [ 01 окт 2012, 13:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Диетические рецепты

Нашла классный рецепт)))

Изображение

Стакан смузи позволяет забыть о голоде до 3 часов, поэтому эта диета не будет приносить тебе никакого дискомфорта. К тому же, готовится все очень легко и просто.

Смузи ягодно - апельсиновое
- 3 горсти черники (или черной смородины)
- 1 ст. апельсинового или ананасового сока
- 250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
- 1 ч.л. меда
Смешай все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же употребляй.

Смузи клубнично-пшеничное
- 1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
- 4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
- 3-5 ягод клубники
- 2 ч.л. пшеничных проростков
- 2 ч.л. меда
Смешай все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же употребляй.
Рецепты смузи для обеда

Смузи грушево-шпинатное
- 2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
- 2 ст. листьев свежего шпината
Смешай все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же употребляй.
Смузи морковно-абрикосовое
- 6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
- 175 г манго, ломтиками
- 300 мл морковного сока
- 2 ст. л. меда
Смешай все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же употребляй.

Смузи с брокколи и шпинатом
- 1 большая морковка, ломтиками
- 4 соцветия брокколи
- 240 мл апельсинового сока
- 75 г свежего шпината
- 1 яблоко, ломтиками
- 2 апельсина, ломтиками
Сначала смешай в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавь оставшиеся ингредиенты и смешивай до консистенции смузи.

Смузи морковно-лаймовое
- 1 большая морковка, ломтиками
- 240 мл морковного сока
- 240 мл нежирной сметаны
- 2 лайма, очистить и порезать кубиками
- соль и перец по вкусу
Смешай в блендере морковь с морковным соком. Добавь оставшиеся ингредиенты, смешай до консистенции смузи и сразу же подавай.

Автор:  Ганеша [ 01 окт 2012, 13:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Диетические рецепты

тоже из группы в контакте? :D

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/