я только замораживаю ягоды,овощи,грибы,на закрутки банок меня не хватит
хорошо бабуля есть-она заморачивается
| Клуб совместных покупок в Смоленске https://smolclub.ru/ |
|
| Домашние заготовки https://smolclub.ru/viewtopic.php?f=21&t=477 |
Страница 1 из 23 |
| Автор: | Larisa [ 11 мар 2010, 18:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Домашние заготовки |
Вы что-то заготавливаете на зиму? Что? |
|
| Автор: | Ганеша [ 11 мар 2010, 18:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашние заготовки |
я только замораживаю ягоды,овощи,грибы,на закрутки банок меня не хватит хорошо бабуля есть-она заморачивается
|
|
| Автор: | Бумажное солнце [ 11 мар 2010, 18:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашние заготовки |
ulcus писал(а): замораживаю ягоды,овощи,грибы вишневый и сливовые компоты, яблочный сок, огурцы. Иногда варенье варим) |
|
| Автор: | pepsika [ 11 мар 2010, 18:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашние заготовки |
У меня все зависит от моего настроения могу заготовить и грибов,и помидоров разных, лечо,огурцы,баклажаны,а иногда ну не хочу и ничего не делаю,благо сейчас можно все купить... |
|
| Автор: | Лилия [ 11 мар 2010, 20:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашние заготовки |
А я как пчелка каждую осень и сок заготавливаю, и варенья всевозможные варю,компотов не счесть--у нас каждый день всю зиму открывается по баночке 3х литровой,огурцы солю, помидоры мариную,капусту квашу,грибы сушу,не говоря уже о всевозможных заморозках(кабачки,капуста цветная,клюква,брусника,смородина всевозможная,крыжовник,абрикосы свои,клубника) |
|
| Автор: | Ганеша [ 11 мар 2010, 21:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашние заготовки |
а я компоты всегда свежие варю из замороженных ягод 
|
|
| Автор: | Калипсо [ 12 мар 2010, 01:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашние заготовки |
я компот из замороженых варю. А вот варенье, помидоры маринованые и в собственном соку, лечо, перцы делаю. Грибы варю и замораживаю... |
|
| Автор: | Zlatovlaska [ 12 мар 2010, 01:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашние заготовки |
Я тоже грибы варю и замораживаю. Потом из них как из свежих все получается.  А вот варенье не варю, сварила года 3 назад - до сих пор стоит, никто его не ест, нет сладкоежек. Огурчики мы у мамы берем, а всякие лечо и салаты не едим особо.
|
|
| Автор: | Violka [ 10 апр 2010, 19:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашние заготовки |
А кто-нибудь знает как березовый сок заготовить, чтоб он хранился подольше, а то у нас его море, все не выпьем и он испортится 
|
|
| Автор: | Вредный гном [ 10 апр 2010, 20:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашние заготовки |
Я в свое время делала так: добавляла в него ягодный сок (из ранее заготовленного, чтоб вкуснее было) , две-три минуты кипятила, и в стерильную банку (банку стерилизовала минут 40) - и стоял, и вкусно было. Но я его немного делала - литров 5-7 не больше |
|
| Страница 1 из 23 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|