Клуб совместных покупок в Смоленске
https://smolclub.ru/

Выпечка, сладости, десерты
https://smolclub.ru/viewtopic.php?f=21&t=1332		 Страница 1 из 188
Автор:  Larisa [ 05 фев 2010, 01:47 ]
Заголовок сообщения:  Выпечка, сладости, десерты
Делимся рецептами :)/\ .
Автор:  pepsika [ 28 фев 2010, 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка, сладости, десерты
Вот только с пылу жару маффины с шоколадом...аромат в квартире ммм...

ИзображениеИзображение вот и их рецепт!
6 палочек шоколада Вдохновение,можно любого гр 100-150
3яйца
100гр сахара
100гр масла слив
200гр мука
2 чайн ложки разрыхлителя
ваниль
щепотка корицы
яйца с сахаром взбить миксером
добавить размягч масло
все остальное и потихоньку взбивая добовлять муку
в конце мальенькими кубиками порезанный шоколад
Я пекла в силик форме заранее смазанной топл маслом...
Печь при 200 град 25-30 минут
Автор:  NaDin [ 28 фев 2010, 18:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка, сладости, десерты
Маффины по виду кексы напоминают *smile* , но судя по составу, выпечка будет очень вкусной :grin: .
Автор:  pepsika [ 28 фев 2010, 19:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка, сладости, десерты
Nadin писал(а):
Маффины по виду кексы напоминают *smile* , но судя по составу, выпечка будет очень вкусной :grin: .

Маффины - это маленькие порционные кексы и есть! *smile*
Автор:  NaDin [ 28 фев 2010, 19:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка, сладости, десерты
pepsika писал(а):
Маффины - это маленькие порционные кексы и есть! *smile*

Слово-то какое не русское и чудное *smile* . Кексы понятнее как-то :)) .
Автор:  Zlatovlaska [ 28 фев 2010, 19:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка, сладости, десерты
Девочки, подскажите рецептики желе.
Автор:  pepsika [ 28 фев 2010, 19:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка, сладости, десерты
Zlatovlaska писал(а):
Девочки, подскажите рецептики желе.

http://eda-server.ru/cook-book/desert/gele/index.html здесь много и рецепты хорошие!
Автор:  pepsika [ 08 апр 2010, 11:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка, сладости, десерты
Рецепты выпечки за несколько минут!(Когда гости вдруг оказались на пороге *smile* )

Крейзи-кейк

Время приготовления: 5 минут
В отличие от первого рецепта он практически диетический, не содержит масла и яиц, благодаря чему хозяюшкой месяца можно прослыть даже на офисной кухне (только муку с разрыхлителем принести заранее). Итак, смешиваем - на этот раз в миске:
•100 граммов муки
•3 ст. л. какао
•1 ч. л. разрыхлителя
•2 ст. л. сахара
•140 мл молока
По желанию - сушеную вишню, изюм, корицу, сливочный ликер и прочие вкусные и ароматные добавки.
Разливаем по трем кофейным чашкам (или одноразовым формочкам для маффинов) и ставим в ту же микроволновку на 3 минуты. В отличие от первого рецепта, кексики могут, подобно Винни-Пуху, попасть в безвыходное положение и застрять. Не стоит ждать «неделю, не меньше», их можно есть ложечками прямо из формочек.

Тортик в кружке

Время приготовления: 7 минут
Пока гости смотрят фотографии и с надеждой поглядывают на дверь кухни, смешиваем в большой (иначе не вместится) кружке, пригодной для микроволновой печи, следующие продукты (если гостей больше одного, кружек и ингредиентов берется соответствующее количество):
•4 ст. л. муки
•4 ст. л. сахара
•2 ст. л. какао (можно заменить его стружкой кокоса)
•1 яйцо
•3 ст. л. молока
•3 ст. л. растительного масла без запаха или растопленного сливочного
•Факультативно - поломанный на кусочки горький шоколад.
Чтобы все прошло гладко, сначала смешайте сухие ингредиенты, затем со словами «ах, как я устала» добавьте яйцо, перемешайте, влейте молоко и масло и еще раз перемешайте.

Поставьте кружку с тестом в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности.

Слегка остывший кексик без труда вытряхнется из кружки на тарелку, где его для пущего эффекта можно полить вареньем или сгущенкой, посыпать сахарной пудрой и толчеными орешками, украсить взбитыми сливками или праздничными свечками и под звуки фанфар подавать к столу
Автор:  Violka [ 17 апр 2010, 22:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка, сладости, десерты
А я сейчас штрудель в микроволновке сделать пытаюсь :-?/
Автор:  Svetlaja [ 04 май 2010, 21:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка, сладости, десерты
Решила с вами поделиться рецептом моего любимого пирога.
Пирог "Зебра"
Изображение
Рецепт:
Сахар - 1,5ст, яйца 3 шт, сметана 200гр, сливочное масло-50гр, мука 1,5ст, сода 1ч.л (без верха, и я ее не гашу), какао - 3ч.л, ванилин.
Взбить сахар и яйца миксером, добавить сметану, растопленное и остывшее сливочное масло, соду, ванилин. Вмешать в смесь муку, разделить полученное тесто ПОПОЛАМ, в одну добавить какао 3 ч.л. (можно и больше - чтобы цвет получился шоколадным)
В смазанную маслом форму выливать СТРОГО В ЦЕНТР, не размазывая, поочередно по 1 стол.ложке черной и белой смеси. Выпекать около 40-45 мин, при 180 градусах.
Глазурь: вскипятить в кастрюльке 2 столовых ложки молока с 2 ст.л. сахара, растопить в молоке 50гр.сливочного масла, затем добавить 2ст.л. какао, и как следует размешать. Дать глазури немного остыть, и полить ею пирог.
Страница 1 из 188 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/